Stichwort: Brasilien     
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Rezepte 41 bis 50 von 108

Feijoada mit Speckhühnchen nach Manüla de Melo - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >12.57 €
Demeter: >12.44 €
Die Bohnen über Nacht in der vierfachen Menge Wasser einweichen. Anderntags ca. 45 Minuten in Salzwasser kochen, so daß die Bohnen etwa zu Dreiviertel gar sind. Die ...

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Kleine Chorizorouladen - Enroladinhos

40 Stück
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.64 €
Die Toastscheiben in ein feuchtes Küchentuch einwickeln und 1 Stunde liegen lassen, damit sie weich und biegsam werden. Die Kruste vom Brot abschneiden. In einem ...

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Cocada de Abacaxi - Kokos-Ananas-Bällchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.04 €
EU-Bio: ~3.08 €
Demeter: ~3.09 €
Die angegebene Menge der Zutaten ergibt ca. 30 Pralinen. Ananas schälen, in Scheiben schneiden, den harten Strunk entfernen. Ananas grob würfeln, dann fein ...

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Marisa’s Würzmischung - Tempero da mamae

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.61 €
EU-Bio: ~17.95 €
Demeter: ~17.34 €
Alle Zutaten außer dem Salz im Mixer pürieren, zum Schluss das Salz zugeben. Man erhält eine hellgrüne Masse. In einem Schraubglas aufbewahren. In dünne Scheiben ...

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Brasilianischer Krabbenauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.63 €
EU-Bio: >12.06 €
Demeter: >12.16 €
Kokosflocken mit der heißen Milch übergießen und quellen lassen. Eine feuerfeste Form mit Fett ausstreichen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Öl in ...

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Marinade aus Minas (Tempero Mineiro)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.47 €
EU-Bio: ~6.97 €
Demeter: ~7.83 €
Die Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Frühlingszwiebeln und Petersilie hacken, alles im Mixer pürieren. Die Masse in eine Schüssel geben und mit dem Salz gut verrühren, ...

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Brasilianische Süßkartoffelbrötchen - Päzinhos de Ba ...

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.89 €
Die Süsskartoffeln kochen**, abziehen und durch ein Sieb drücken oder zerstampfen. Die Butter und das Salz hineinmischen und alles auskühlen lassen. Das ...

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Reis mit Cashew-Kernen - Arroz Com Castanha de Caju

12 Portionen
Preise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >11.06 €
Demeter: >17.34 €
Reis wie gewohnt zubereiten (als Brühreis). Zwiebeln, Knoblauch, Schnittlauch und Petersilie in einem zweiten Topf in Margarine andünsten. Hackfleisch und passierte ...

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Schweinefilet mit Ananas und Trockenpflaumen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~24.88 €
EU-Bio: ~25.13 €
Demeter: ~25.37 €
Knoblauch pressen, Zwiebel in Würfel schneiden. Filets salzen und pfeffern, Knoblauch, Zwiebeln und Lorbeerblätter darübergeben, den Wein darübergießen. Im ...

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Môlho de Pimenta E Limao - Pfefferschoten-Sauce mit Zitrone

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Die Piri-Piri, Zwiebeln, Knoblauch und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel ausgiebig verrühren. Diese Sauce muss vor dem Servieren entweder 1 Stunde lang ...

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