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Stichwort: Afrika     
Seite 5 von 11     
Rezepte 41 bis 50 von 106

Konbiifinkwan (Hackfleischsuppe) Rezept aus Ghana

Konbiifinkwan (Hackfleischsuppe) Rezept aus Ghana6 Portionen
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >8.96 €

Beilage: Fufu, Banku, Kenkey oder Brot

Kalbsbrust mit Raz el Hanout

Kalbsbrust mit Raz el Hanout2 Portionen
Preise:
Discount: >8.12 €
EU-Bio: >7.74 €
Demeter: >7.95 €

Die Kalbsbrust würfeln, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Raz el Hanout einreiben. Die Zwiebeln halbieren und in feine Scheiben schneiden. In einem Topf mit ...

Muriwo-Gemüse (Zimbabwe und südl. Afrika)

Muriwo-Gemüse (Zimbabwe und südl. Afrika)4 Portionen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >1.09 €

(*) Rape: Spinatähnliches Gewächs, vor allem im südlichen Afrika weit verbreitet. Bei uns unter der Bezeichnung 'Stengelkohl' teilweise im Verkauf. Ersatz: Spinat, ...

Bulgur-Kräuter-Salat - Taboule

Bulgur-Kräuter-Salat - Taboule4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >1.79 €

Zubereitungszeit: 30 Minuten (+ 4 Std. Quellen + 30 Minuten Kühlen) Bulgur waschen, bis das Wasser klar ist. Bulgur dann in einer Schüssel mit Wasser bedeckt etwa 4 ...

Sakay (Chili Paste)

Sakay (Chili Paste)1 Rezept
Preise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.33 €

Alle Zutaten bis auf das Öl in einem Mörser zerreiben. Öl nach und nach zugeben, bis eine sämige Paste entsteht. Diese in ein sterilisiertes Glas füllen. INFO: ...

Thunfisch mit Reis (Arroz com atum, Kapverdische Inseln)

Thunfisch mit Reis (Arroz com atum, Kapverdische Inseln)6 Portionen
Preise:
Discount: >27.64 €
EU-Bio: >27.37 €
Demeter: >27.41 €

Den Fisch und die Tomaten würfeln. Öl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch sowie Pfefferschoten darin anbraten. Wasser zugießen, den Reis beifügen und 10 Minuten ...

Yassa

Yassa1 Rezept
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >4.49 €

1. ) Das Fleisch säubern und zusammen mit zwei EL Senf, zwei Knoblauchzehen (klein geschnitten), einem Brühwürfel, zwei EL Zitronensaft, eine Prise Salz und Pfeffer ...

Mango Fool

Mango Fool6 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.42 €

Die Mangos schälen, das Fleisch vom Stein schneiden und grob würfeln. Das Mangofleisch mit Cointreau und Sahne in einen Mixer geben und 30-45 Sekunden mixen. In eine ...

Schmorhuhn - Yassa au Poulet (Afrika)

Schmorhuhn - Yassa au Poulet (Afrika)4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >1.47 €

Hähnchen zerteilen und in Öl braten (oder über dem Holzfeuer grillen). Dann die Stücke mit Zwiebeln, Paprikaschote, Pepperoni, Zitronensaft, Essig und Wasser circa ...

Reissalat aus Nigeria

Reissalat aus Nigeria4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.57 €
EU-Bio: ~13.09 €
Demeter: ~12.63 €

Reis in einen Topf geben, kaltes Wasser darübergießen, Salz dazugeben, Topf zudecken und kurz aufkochen lassen. Auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis ...

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