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Mango Fool

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

2 Mangos, sehr reif ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

60 ml Cointreau ca. 0.86 € ca. 0.86 € ca. 0.86 €

500 ml Creme double oder Creme fr. - (Original: Thick Cream) ca. 3.56 € ca. 3.56 € ca. 3.56 €

1 Minzezweig z. Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Mangos schälen, das Fleisch vom Stein schneiden und grob würfeln. Das Mangofleisch mit Cointreau und Sahne in einen Mixer geben und 30-45 Sekunden mixen. In eine große Servierschüssel oder Portionsförmchen geben und kalt stellen. Vor dem Servieren mit Minze garnieren.

From: A Taste of Africa by Dorinda Hafner Typed by: Jöll Abbott 8/94 Submitted By Jöll Abbott On 08-16-94

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Mango Fool werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Mango Fool Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Mango Fool erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.