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Stichwort: Afrika
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Rezepte 21 bis 30 von 106
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Rezepte 21 bis 30 von 106
Orangen-Reis-Auflauf mit Granatapfelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >7.31 €
Für den Auflauf Milch Vanillemark und 40 g Zucker kurz aufkochen. Reis zugeben und bei milder Hitze 25 Minuten kochen, dabei öfter umrühren. Topf vom Herd nehmen und ...
Cassßvafisch mit Ateke
4 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >4.91 €
In Deutschland ist es in Afroshops vor allem als Tiefkühlware erhältlich. Wer frische Maniokwurzeln verwenden möchte, sollte diese schälen und in kleine Streifen ...
Pfeffersauce (Kamerun)
1 rezeptPreise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.44 €
Alle Zutaten fein hacken, gut mischen und in ein sehr sauberes, gut schliessbares Glasgefäss füllen. mit Öl auffüllen bis die Mischung gut bedeckt ist. Diese Sauce ...
Lammkloss mit Pinienkernen und Dörrfrüchten
2 PortionenPreise:
Discount: >10.55 €
EU-Bio: >9.93 €
Demeter: >9.95 €
Zwei gewürfelte Schalotten in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, mit der Petersilie vermischen und etwas abkühlen lassen. Das Toastbrot ganz fein würfeln. ...
Senegalesisches Zwiebelhuhn
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >5.07 €
Die Poularde in 8 bis 10 Portionsstücke, die beiden Hähnchen in 12 bis 16 Portionsstücke zerteilen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Zitronen ...
Gekochte Schweinefüße - Prako ntwere a yanoa
6 PortionenPreise:
Discount: ~30.45 €
EU-Bio: ~30.87 €
Demeter: ~30.96 €
Die Schweinefüße von Borsten säubern und gründlich waschen; mit Wasser bedecken, salzen und pfeffern. Lorbeerblatt und Knoblauch zugeben. Über Nacht an einem ...
Reis mit Fischbällchen und Gemüse (Gambia)
4 PortionenPreise:
Discount: >18.89 €
EU-Bio: >17.52 €
Demeter: >17.26 €
Öl erhitzen und den Fisch von allen Seiten darin braten. In kleine Stücke zerteilen. Die Tomaten würfeln; Karotten und Rettiche in Streifen, den Blumenkohl in Stücke ...
Amashaza mu gitoke - Erbsen mit Kochbananen
1 RezeptPreise:
Discount: >7.08 €
EU-Bio: >7.08 €
Demeter: >7.25 €
TK-Erbsen vorher auftauen und zum Kochen bringen, nach 30 Minuten die geschälten Bananen dazu geben und gar kochen. In einer Pfanne Palmöl erhitzen. Die ...
Frittierte Ananas, Abrobe a yakye (Ghana)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.82 €
Die Ananas in Scheiben schneiden. Mehl, Zucker und etwas Backpulver vrmengen. Die Butter zerlaufen, Ei trennen. Butter, Eigelb und Muskat sowie Salz mit dem Mehl ...
Ceesbaar (kleine pikante Pfannkuchen)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.67 €
Kochbananen, eine geviertelte Zwiebel, und die Paprikaschoten zusammen mit der Milch im Mixer pürieren und in eine Schüssel geben. Eine Zwiebel hacken und zu der ...
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