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Stichwort: Afrika
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Rezepte 71 bis 80 von 106
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Rezepte 71 bis 80 von 106
Bobotie mit Geelrys, Hackauflauf & gelber Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >13.60 €
EU-Bio: >13.52 €
Demeter: >17.74 €
Brötchen einweichen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Petersilie waschen und hacken. Mandeln rösten, herausnehmen. Hack, ausgedrücktes Brötchen, ...
Kochbananen in Kokosmilch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.64 €
Bananen schälen, waschen und mit den Gewürzen in einen schweren Topf geben. Kokosmilch (I) dazu geben und die Bananen bei schwacher Hitze etwa 12 Minuten ...
Marokkanischer Dattelkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >6.64 €
Demeter: >7.03 €
Die Menge der Zutaten ergibt ein kleines Backblech 25x40 cm oder eine Springform von 26 cm Durchmesser. Mehl mit Backpulver, Zucker, Salz und Butter in Flöckchen ...
Nigeranische Erdnusssuppe - Apapafubu
6 PortionenPreise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >8.28 €
Demeter: >8.53 €
Den Fisch in kleine Stücke zerteilen. Tomaten vierteln und Okras klein schneiden. Wasser zum Kochen bringen. Zwiebeln, Tomaten, Okras und Chilis hineingeben und ...
Banku, Maisbreiklöße (Ghana)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
Den Maismehlteig fünf Tage gären lassen. Anschließend mit Salz und kaltem Wasser (1) mischen, bis ein dünner Brei entsteht. Wasser (2) zum Kochen bringen. Unter ...
Fufu - Knollenbrei
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.99 €
EU-Bio: ~4.99 €
Demeter: ~4.99 €
Die Knollen schälen und gegebenenfalls in Stücke oder Scheiben schneiden. In Wasser mit Salz garen, anschließend im Mixer pürieren. Da Maniok, Süßkartoffeln ...
Nigerianische Pfeffersuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >10.56 €
EU-Bio: >10.56 €
Demeter: >10.59 €
(*) gibt#s auch im Asia-Shop, kann man aber auch weglassen Das Suppenfleisch in Stücke schneiden, in einen großen Topf geben, reichlich mit kaltem Wasser bedecken und ...
Gebackenes, gefülltes Kamel - Feldküche
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.00 €
EU-Bio: ~0.00 €
Demeter: ~0.00 €
Das Rezept entstammt nach Quellenlage dem Roman "Wassermusik" des amerikanischen Schriftstellers T.C. Boyle und ist in Afrika verortet. Die Hinweise zur Zubereitung sind ...
Fischpasteten ”Teufel im Leib”
1 RezeptPreise:
Discount: >32.20 €
EU-Bio: >32.20 €
Demeter: >32.28 €
Fisch und Tomate würfeln. Die Süsskartoffeln ungeschält garen und im Mixer pürieren. Maismehl unterrühren, bis der Teig eine geschmeidig-feste Konsistenz annimmt. ...
Sukumu Wiki (Die Woche Strecken)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.16 €
Zwiebel und die Chillischote im Öl anbraten, dann die Tomaten hinzufügen und weich werden lassen. Das Grünzeugs dazugeben und ca. 10 Minuten dünsten. Zitronensaft, ...
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