Stichwort: Regional     
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Rezepte 31 bis 40 von 146

Holsteiner Fliederbeersuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.14 €
EU-Bio: >11.06 €
Demeter: >10.98 €
Fliederbeersuppe: Saft, Zitronenschale, Zimt und Nelken aufkochen, mit in Wasser angerührter Stärke binden. Geschälte Apfelstückchen mit Zucker und Zitronensaft in ...

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Krabbenfrikadellen - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: ~13.85 €
EU-Bio: ~13.60 €
Demeter: ~14.63 €
Eine geglückte Verbindung von Krabben und Rindfleisch. Wie bei vielen Gerichten, die Fisch und Meeresfrüchte mit Rind- und Schweinefleisch zusammenbringen, darf auch ...

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Münchner Schnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.59 €
In die Schweineschnitzel eine Tasche schneiden, mit einer aus den Zutaten bereiteten Fülle stopfen, sorgfältig zustecken oder zunähen und außen pfeffern und salzen. ...

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Futtchens

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.65 €
Rosinen in Rum tränken. Die Milch ankochen, Zucker und Grieß hinzugeben. Aus Mehl, Hefe, Eier, Milch und Öl einen Hefeteig herstellen, mit dem abgekühlten Grießbrei ...

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Schwäbischer Kartoffelsalat #2

1 Anleitung
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.13 €
Anmerkung des Verfassers: Diese Beilage zum Braten oder zu Bratwurst, Fleischküchle und gebackenem Leberkäs wird oft geschmäht und dennoch innig geliebt. Über seine ...

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Speckfetten grau Arten

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >2.43 €
Speckfetten grau Arten ist ein schweres, jedoch sehr leckeres Gericht. Aus diesem Grunde wird es fast nur zur Winterzeit gegessen. Graue Erbsen kann man in ...

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Potthucke - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >6.09 €
300g Kartoffeln kochen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die restlichen Kartoffeln roh reiben und in einem sauberen Leinen- oder Baumwolltuch auspressen. Zu der ...

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Schwäbischer Kartoffelsalat (Anleitung)

1 Anleitung
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.13 €
Anmerkung des Verfassers: Diese Beilage zum Braten oder zu Bratwurst, Fleischküchle und gebackenem Leberkäs wird oft geschmäht und dennoch innig geliebt. Über seine ...

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Schwäbischer Kartoffelsalat - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.60 €
EU-Bio: ~2.83 €
Demeter: ~3.73 €
Kartoffeln kocht man am besten bereits am Vortag. Dann lassen sie sich besser schneiden. Alle Zutaten vorsichtig miteinander vermengen. HINWEIS: Öl erst ganz zum ...

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Lachsmousse mit Roter Bete

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.46 €
Die Rote Bete in etwa 35 - 40 Minuten in gut gesalzenem Wasser gar kochen, abkühlen lassen und schälen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Schalotten in feine ...

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