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Schwäbischer Kartoffelsalat - Variation 4

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Kosten Rezept: ~2.59 €Kosten Rezept: ~2.83 €Kosten Rezept: ~3.72 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Kartoffeln v. Vortag

1000 g Festkochende Kartoffeln - gekocht + in Scheiben ca. 1.29 € ca. 1.33 € ca. 2.25 €

1 Salatgurke - dünne Scheiben ca. 0.95 € ca. 0.95 € ca. 0.95 €

1 gr. Zwiebel ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.21 €

1 TL Senf, scharf ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

5 EL Öl ca. 0.10 € ca. 0.30 € ca. 0.10 €

2 EL Weinessig ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

0.25 l Fleischbrühe ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kartoffeln kocht man am besten bereits am Vortag. Dann lassen sie sich besser schneiden. Alle Zutaten vorsichtig miteinander vermengen. HINWEIS: Öl erst ganz zum Schluß hinzugeben:

TIPP: Salat nach der Zubereitung mindestens 2 Std. lang ziehen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schwäbischer Kartoffelsalat - Variation 4 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schwäbischer Kartoffelsalat - Variation 4 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schwäbischer Kartoffelsalat - Variation 4 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.