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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 81 bis 90 von 348
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Rezepte 81 bis 90 von 348
Ungarisches Apfelfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.26 €
EU-Bio: ~9.46 €
Demeter: ~9.74 €
Das Fleisch wird so zerteilt, dass die Scheiben am Ende zusammenbleiben. Das Fleisch wird gesalzen und zwischen die einzelnen Scheiben die geschälten und zerteilten ...
Gefüllter Blumenkohl - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.54 €
Der Blumenkohl wird in Salzwasser weichgekocht und auf einem Sieb abgetropft. Das geräucherte Fleisch wird gemahlen und mit saurer Sahne verrührt. Man buttert eine ...
Velemer Bohnensuppe mit saurer Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.11 €
Die getrockneten Bohnen werden über Nacht eingeweicht und am anderen Tag gründlich gewaschen. In Knochenbrühe oder der Brühe von geräuchertem Fleisch werden die ...
Ungarischer Paprikagulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >15.77 €
EU-Bio: >16.22 €
Demeter: >16.97 €
Das Fleisch waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in gleichmäßige Ringe schneiden. Die Kerngehäuse der Paprikaschotten entfernen ...
Omelett mit Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.53 €
Das Schweinefleisch wird in dünne Streifen geschnitten, gesalzen, gepfeffert und in Öl mit ein wenig Wasser gedünstet. Man kann einen Löffel Suppenwürze ...
Frühlings-Ragoutsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.19 €
Die Zwiebel wird in wenig Öl gebräunt, nüt Paprika bestreut und darin das zerkleinerte Hühnerfleisch sowie das zerschnittene Suppengemüse und die Petersilie ...
Suppe auf Hajdusager Art
4 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.24 €
Das Eisbein wird im Schnellkochtopf weichgekocht. Es wird vom Knochen gelöst und in Würfel geschnitten. Der Speck wird würflig geschnitten, gebraten und die ...
Knochenbrühe mit Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.64 €
Die Knochen werden gewaschen und in 1,5 l Wasser zum Kochen aufgesetzt. Das Suppengemüse wird geputzt, die Hälfte davon zerschnitten und dazugegeben. Das übrige ...
Geschichtetes Kraut von Tolna
4 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.29 €
Das zerkleinerte Weißkraut wird in wenig Wasser gekocht. Eine gefettete feuerfeste Form wird mit der Hälfte des abgetropften Krautes ausgelegt und darauf das ...
Ungarischer Honigkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >10.41 €
Demeter: >10.77 €
Menge mit 500g Mehl ausreichend für 24 Stücke. Honig aufkochen, vom Herd nehmen und das gesiebte Mehl unterrühren. Etwas abkühlen lassen. Pottasche in Rum ...
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