Stichwort: Forelle     
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Rezepte 81 bis 90 von 340

Geräucherte Forelle mit Dill

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.71 €
Die Forellen ausnehmen und waschen, dann bestreicht man sie mit Salz, Lorbeerblätter, legt die getrockneten Pilze hinein und stellt die so zubereiteten Forellen in ...

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Forellen mit Brunnenkresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >5.73 €
Joghurtsauce mit Brunnenkresse gibt Forellen die richtige Frühlingsfrische Forellen waschen, trockentupfen, auf ein tiefes Backblech legen und mit Salz und Pfeffer ...

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Forellenroulade mit Speck und Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.77 €
Paprika im Rohr bei starker Oberhitze so lange rösten bis die Haut schwarz wird. Danach auskühlen lassen und schälen. Die Forellenfilets auf verbliebene Gräten ...

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Gedämpfte Lachsforelle mit Rahmsauerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.45 €
Das Sauerkraut mit Brühe und Speckwürfeln aufsetzen und 30 Minuten köcheln lassen. Dann Zwiebel und Kartoffel dazureiben, Sahne hinzufügen und weitere 30 Minuten ...

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Forelle in Escoveitch Pickle Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.65 €
Forellen in Zitronenwasser waschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Öl in der Pfanne erhitzen und Forellen auf beiden Seiten goldbraun braten. Aus der ...

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Forelle mit Fenchel grilliert

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Die Forellen innen und außen würzen. Fenchel, Fenchelsamen und Zitronen- oder Limescheiben in die Bauchöffnung und auf die Forellen verteilen. Mit Pernod und ...

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Forellenfilet auf Chinakohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >2.05 €
Forellenfilets im Zitronensaft wenden und zugedeckt im Kühlschrank darin 10 Minuten marinieren. Chinakohl putzen und in feine Streifen schneiden. Butter in einem Topf ...

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Forellenfilets in Safransahne mit Wildreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.87 €
Die Forellenfilets mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Den Backofen auf 80GradC vorheizen. Fischfond und Weißwein mischen, 3/4 davon in einem kleinen Topf auf ...

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Gebratene Lachsforellenstreifen auf Lattich

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.47 €
EU-Bio: >14.47 €
Demeter: >14.46 €
Den Lattich rüsten, d.h. unschöne Blätter entfernen und den Strunk wegschneiden. Dann in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. ...

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Forellen-Taler

16 Stücke
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >0.84 €
Meerrettich reiben. Quark mit Schnittlauchröllchen, Meerrettich und Salz mischen, auf Pumpernickel verteilen. Forellenfilets in Stücke schneiden, auf den Quark ...

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