Stichwort: Forelle     
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Rezepte 51 bis 60 von 340

Forelle im Lauch-Schinken-Mantel mit Blumenkohlschaum

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.26 €
Die Forelle filetieren, entgräten, in Medaillons schneiden, würzen, jeweils mit zwei Frühlingslauchblättern und einer Schinkenscheibe umwickeln, in Olivenöl ...

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Forelle als Brotaufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.03 €
EU-Bio: ~7.03 €
Demeter: ~7.07 €
Forellenfilets kleinschneiden. Sahne zufügen und pürieren. Die Masse durch ein Sieb streichen. Kräuter und Pfeffer unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft ...

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Gefüllte Forelle in der Pergamenthülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.81 €
Einen Bogen Pergamentpapier mit Butter bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Das fein geschnittene Gemüse eine Minute in Salzwasser blanchieren. Die Hälfte ...

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Schaumsupperl von geräucherten Forellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.41 €
EU-Bio: >20.36 €
Demeter: >20.62 €
Die Forellenfilets auslösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Häute und die Köpfe in die Fischbrühe legen und etwa 20 Minuten langsam köcheln lassen. Dann ...

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Gedünstetes Forellenfilet auf Gemüse (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.56 €
Die Forellen unter fließendem Wasser von innen und außen waschen, trockentupfen, innen mit der Hälfte des Zitronensaftes und der Hälfte Sojasoße beträufeln. ...

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Bbq: Kräuterforelle Vom Grill

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.74 €
Die Zutaten für die Marinade verrühren, den Fisch innen und außen damit bestreichen und 2 St. ruhen lassen. Auf dem vorgeheizten Grill eine Schale aus der Alufolie ...

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Forellenfilets an Chianti

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.46 €
In der heißen Butter Schalotten, gehackten Knoblauch und Salbei anziehen lassen, Pilze beigeben, mitdünsten und mit Chianti ablöschen. Die mit Salz und Pfeffer ...

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Panierte Forellenfilets - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.41 €
Die Gräten aus den oberen Hälften der Forellenfilets mit einer Pinzette herausziehen. Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach unten auf zwei ...

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Räucherforellenmousse

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.61 €
Die Forellen häuten und das Fischfleisch mit einem kleinen Messer von den Gräten zupfen. Die Schalotten pellen und kiemschneiden. Forellen und Schalotten im Mixer ...

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Röllchen von Der Lachsforelle mit Koriander Im Bambuskörbch

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >8.62 €
Demeter: >8.66 €
Fischfilet längs halbieren, Filet nach innen einrollen. Sauberen Fenchel in grobe Streifen schneiden. Paprikaschoten entkernen und längs halbieren. Frühlingszwiebeln ...

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