Stichwort: Kastanie     
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Rezepte 41 bis 50 von 286

Schokoladen-Kastanien-Pavé

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >6.57 €
Demeter: >7.06 €
Eine Kastenform leicht einfetten, den Boden mit gefettetem Pergamentpapier auslegen. Die Kastanien schälen und zusammen mit der Vanilleschote in einen Topf geben. Mit ...

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Keschde mit Rotkraut und Kotelett

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.21 €
EU-Bio: >12.42 €
Demeter: >12.71 €
Kastanien: Die Kastanien werden gemeinsam am Tisch geschält (jeder schält seine Portion). Zuerst kommt die äußere Schale weg, dann werden die Kastanien kurz in ...

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Frittierte Kastanienstangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >4.87 €
Das Kastanienpüree mit dem Rahm und den Eigelb glattrühren. Das Mehl darübersieben und einarbeiten. Die Masse in einer 1 cm dicken Schicht auf ein Blech mit Rand ...

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Gänsebrust im Wirsingmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.31 €
EU-Bio: >20.24 €
Demeter: >20.36 €
Pilze trocken abreiben, putzen und fein hacken. Zwiebeln pellen und würfeln. Margarine erhitzen; Pilze und 2/3 der Zwiebelwürfel darin anschwitzen. Salzen und ...

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Wildpastetchen mit Edelkastanien

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.93 €
Edelkastanien mit Wasser und Salz in einem Kochtopf 15 Minuten köcheln lassen. Edelkastanien herausnehmen, grob hacken, in eine Schüssel geben. Sonnenblumenöl in ...

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Geschmorte Kaninchenkeulen mit Maronenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.97 €
EU-Bio: >10.52 €
Demeter: >10.00 €
Die Kaninchenkeulen salzen, pfeffern und in einen mit Olivenöl beträufelten Bräter legen. Den Grauburgunder dazugießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ...

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Schwynigs und Cheschtenä (1) (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.25 €
Die gedörrten Kastanien werden über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht und die verbleibenden braunen Häutchen entfernt. In einer Kasserolle wird Zucker braun ...

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Cassoulet von Kastanien

2 Portionen
Preise:
Discount: ~8.93 €
EU-Bio: ~7.75 €
Demeter: ~8.14 €
Die Kastanien einritzen und in kochendem Wasser blanchieren, so daß die harte Schale und die dünne, braune Haut abgezogen werden kann. Die Zwiebeln und den ...

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Feldsalat mit gerösteten Maronen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.39 €
Das Dressing zubereiten. Den Feldsalat, die grob gehackten Maronen und den Speck mit dem Dressing vorsichtig vermengen und auf Teller anrichten. Mit den halben Maronen ...

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Rosenkohl-Kastanien-Salat mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >10.29 €
Demeter: >10.25 €
Die Kastanien im Dampf 10 Minuten garen. Abkühlen lassen. Den Rosenkohl je nach Größe halbieren oder ganz lassen. In wenig Gemüsebrühe oder im Siebeinsatz im ...

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