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Stichwort: Kastanie     
Seite 4 von 29     
Rezepte 31 bis 40 von 286

Kastaniensalat

Kastaniensalat4 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.73 €

Die Kastanien kreuzweise einschneiden und portionsweise 5 Minuten in kochendem Wasser garen. Dann herausnehmen und noch heiß die Schalen sauber entfernen. Erkalten ...

Teigkörbchen

Teigkörbchen30 Stück
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.86 €

Grob gehackte Frühlingszwiebel und Wasserkastanien im Mixer hacken. Hackfleisch und Sauce dazugeben und zu einer relativ glatten Masse verarbeiten. Teigblätter mit ...

Maronenschaum aus der Bretagne

Maronenschaum aus der Bretagne4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.22 €

Die Hälfte des Zuckers mit dem Wasser etwa 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, mit den Maronen fein pürieren. Die Schokolade in Sahne und Butter schmelzen ...

Kastaniensuppe mit Fenchel und Sellerie

Kastaniensuppe mit Fenchel und Sellerie4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.86 €
EU-Bio: ~7.61 €
Demeter: ~7.65 €

Die Kastanien an der breitesten Stelle mit einem horizontalen Einschnitt versehen, in kochendes Wasser geben und 10 Minuten kochen lassen. Vom Feuer nehmen, mit einem ...

Marroni-Cassata

Marroni-Cassata1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.16 €

(*) Für eine Rehrücken- oder Cakeform von etwa 2 Liter Inhalt, mit Klarsichtfolie auslegt. Sollte für 6 Personen ausreichen. Marronipüree und Milch glatt rühren. ...

Minestra di ceci e castagne - Kastaniensuppe mit Kichererbsen

Minestra di ceci e castagne - Kastaniensuppe mit Kichererbsen4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.59 €
EU-Bio: ~9.29 €
Demeter: ~8.49 €

Die "Minestra di ceci e castagne" kommt aus der Region Abruzzen und Molise. Erbsen 12 Stunden in 2 Liter lauwarmem Wasser einweichen, auf ein Sieb gießen und gut ...

Vermicelles - Variation 1

Vermicelles - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >10.53 €
EU-Bio: >9.62 €
Demeter: >9.57 €

Die geschälten Kastanien in der Milch weichkochen (ca. 40 Minuten ). Vorsicht: kann anbrennen. Eventuell noch mehr Milch beigeben. Das entstehende Mus muss jedoch sehr ...

Kandierte Maronen (Marrons Glacés)

Kandierte Maronen  (Marrons Glacés)1 Rezept
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.75 €

Die Maronen vorsichtig einkerben und 10 Minuten in siedendem Wasser kochen. Anschließend schälen und auch die braune Haut entfernen. Man muss das möglichst tun, ...

Birnen mit Kastanien-Mascarpone-Mousse

Birnen mit Kastanien-Mascarpone-Mousse4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.61 €

Schokolade zerkleinern und fein hacken. Rahm steif schlagen. Mascarpone, Kastanienpüree, Likör und Vanillepulver miteinander verrühren. Die fein gehackte Schokolade ...

Fasanenbrust mit zweierlei Maronen

Fasanenbrust mit zweierlei Maronen4 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >8.92 €
Demeter: >8.79 €

Die Wirsingblätter blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Das Hähnchenbrustfilet in kleinen Stücken möglichst kalt mit 100 ml eiskalter Sahne ganz fein ...

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