Stichwort: Kastanie     
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Rezepte 51 bis 60 von 286

Kastanienpüree, hausgemacht

1 rezept
Preise:
Discount: >12.56 €
EU-Bio: >11.47 €
Demeter: >11.45 €
(*) Je nach Verwendung, Zucker ganz oder teilweise weglassen. Mit ungeschälten Kastanien: die Kastanien mit einem scharfen Messer auf der rund gewölbten Seite ...

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Rys und Cheschtenä (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >11.39 €
Demeter: >11.39 €
Die über Nacht eingeweichten, gedörrten Kastanien werden von den restlichen braunen Häutchen befreit und in einer schwachen Bouillon gar gekocht. Nun wird der Reis ...

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Sauerkraut mit Kastanien

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.83 €
Zucker und Wasser in einer weiten Chromstahlpfanne ohne Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, unter gelegentlichem Hin- und Herbewegen der Pfanne köcheln, bis ein ...

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Lasagne mit Maronen

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >7.02 €
Karl-Heinz Fasler: Da lag noch ein halbes Weißkraut von einem griechischen Salat und so haben wir uns selbst ans Erfinden gemacht. Das nachfolgende Rezept ist eine ...

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Kastanien-Bratlinge

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.22 €
EU-Bio: ~8.95 €
Demeter: ~8.98 €
Kastanien, obgleich beim Schälvorgang vorgegart, im Dampf rund 12 Minuten weitergaren. Pürieren. Kastanienpüree, Roquefort, Eier, Möhren, Schlagsahne und ...

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Maronen-Buchteln

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >8.10 €
Die Maronen in einem Topf in der Sahne weich kochen, die Sahne dabei stark einkochen lassen. Die Maronen mit dem Kartoffelstampfer in der Sahne grob zerstampfen, salzen, ...

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Kastanieneis

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >3.94 €
Eigelb, ausgekratztes Vanillemark, Zucker und Milch verquirlen. Unter Rühren erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Abgetropfte Kastanien pürieren und unter die ...

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Kastanienpudding

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.19 €
Die Kastanien in leichtem Salzwasser weich kochen (ca. 60 Minuten ). Abgießen, abkühlen lassen und schälen, dabei auch das weiße Innenhäutchen entfernen. Danach die ...

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Maroniknödel mit Schokoladesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.28 €
Kartoffeln kochen, abseihen, schälen und durch die Presse drücken. Die noch warme Masse mit Mehl, Grieß, Salz, Butter und Dotter zu einem Teig kneten. Maronipüree ...

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Maronicreme mit Rumschokolade

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.45 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch mit Vanillezucker und Salz aufkochen. Dotter mit Zucker schaumig schlagen. Milch unter ständigem Rühren in die ...

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