Stichwort: Aubergine     
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Rezepte 31 bis 40 von 380

Marinierte Auberginen - Melanzane marinate

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.28 €
Auberginen waschen und in 1/2 cm breite Scheiben schneiden, Stilansatz entfernen. Scheiben salzen, lagenweise auf einem großen Teller (oder Schüssel) stapeln, mit ...

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Auberginen-Ravioli

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.86 €
Vorbereiten: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Füllung: gehacktes Schweinefleisch, Ricotta, die Hälfte der Chilis und Knoblauch in eine ...

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Auberginenpiccata mit Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >8.35 €
Eier zusammen mit dem Sbrinz, der Zitronenschale, 1/3 vom Oregano und etwa ein Drittel vom Rapsöl in eine Schüssel geben. Mit einem Schwingbesen kräftig durchschlagen ...

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Sommerliche Gemüsepasta

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.62 €
Das Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen, Zwiebelringe und Knoblauch einige Minuten sanft darin andünsten. Das übrige Gemüse hinzufügen und 5-7 Minuten unter ...

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Auberginen indisch + andere Vorschläge

5 Rezepte
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.63 €
Die Zwiebel wird in etwas Öl angeschmort. Daran gibt man den Curry, die Auberginenscheiben, Tomatenviertel, Salz, Pfeffer und Suppenwürze. Zuletzt streut man die ...

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Auberginen-Hackfleisch-Auflauf mit Joghurtsauce

5 Portionen
Preise:
Discount: >15.25 €
EU-Bio: >12.90 €
Demeter: >19.07 €
Die Auberginen längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 30 Minuten stehen lassen. Brötchen für den Hackteig in lauwarmem Wasser einweichen. ...

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Moussaka mit Joghurt Überbacken

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.53 €
Demeter: >9.21 €
Die Aubergine der Länge nach in 5 mm starke Scheiben schneiden, salzen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Die Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Hackfleisch und die ...

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Ratatouille-Spieße Vom Grill - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >4.77 €
Die Marinade zubereiten und beiseite stellen. Das Gemüse auf Spieße verteilen. Die Spieße in die Marinade geben, mindestens 30 Minuten ziehen lassen, dabei öfter ...

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Gefüllte Auberginen mit Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >7.93 €
Demeter: >7.68 €
Die Auberginen waschen und den Stielansatz wie einen Deckel abschneiden. Die Früchte ungeschält in eine feuerfeste Form setzen und mit dem Olivenöl beträufeln. Die ...

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Auberginenroulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >6.47 €
Demeter: >5.70 €
Die Auberginen waschen, den Stielansatz entfernen und die Früchte ungeschält der Länge nach in gut 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche auslegen ...

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