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Stichwort: Aubergine
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Rezepte 151 bis 160 von 380

Lammfilets mit Zimt gebraten auf Auberginen-Couscous

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.08 €
(Überraschungsgericht zur 1000. Sendung) Schalotte und Aubergine in kleine Würfel schneiden, die Tomate abziehen und ebenfalls würfeln. Die Gemüsewürfel in einem ...

Auberginen-Lamm-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.20 €
EU-Bio: >10.76 €
Demeter: >10.74 €
Die Auberginen waschen und ungeschält in Würfel schneiden. Mit Salz bestreuen und während 30 Minuten Wasser ziehen lassen. Inzwischen das Lammfleisch in 2 cm große ...

Moussaka

2 Portionen
Preise:
Discount: ~14.21 €
EU-Bio: ~14.77 €
Demeter: ~14.84 €
Die Auberginen waschen und die Stiele entfernen. Längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben salzen und in einer Pfanne in heißem Olivenöl von beiden ...

Auberginen-Püree mit Langustinen, Pancetta und Safranöl

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.06 €
EU-Bio: >21.11 €
Demeter: >20.53 €
1/4 der Auberginen mit dem Kartoffelschäler schälen und längs in Scheiben von zwei cm Dicke schneiden, die Scheiben in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett ...

Auberginen-Paprikasalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.77 €
Demeter: >5.81 €
Die Auberginen in 1,5 Zentimeter dicke Scheiben schneiden, dann quer schneiden, so dass gleichförmige Würfel entstehen. Die Würfel in ein Sieb geben, salzen und ...

Auberginenmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.42 €
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die Auberginen waschen, den Stielansatz entfernen und rundherum mit einer Gabel einstechen. Mit den Thymianzweigen und der ...

Überbackene Auberginen - Parmigiana Di Melanzane

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.84 €
EU-Bio: ~15.51 €
Demeter: ~16.52 €
Die Auberginen waschen, beidseitig die Enden kappen und den Rest in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden, leicht salzen und beiseite stellen. Die Zwiebel pellen und in feine ...