Stichwort: Aubergine     
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Rezepte 141 bis 150 von 380

Brasilianische Auberginenpaste - Pate de Berinjela

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.83 €
EU-Bio: ~7.73 €
Demeter: ~7.38 €
Die Auberginen in Würfel schneiden. Zerdrückte Knoblauchzehen in Öl anbraten, die Auberginen dazugeben und bei kleiner Flamme braten. Kurz vor dem Servieren ...

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Auberginen - in Sauce geschmort

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.28 €
Die Auberginen halbieren und auf der Innenseite kreuzweise einschneiden. Portionenweise im Öl goldbraun braten, herausnehmen und auf Haushaltpapier abtropfen ...

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Patlican Salatasi - Auberginensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.67 €
EU-Bio: >10.42 €
Demeter: >10.22 €
Auberginen auf offenem Feuer kochen, Schalen der weichgewordenen Auberginen entfernen. In Wasser, dem Zitronensaft beigefügt wurde, waschen. Auf einem Brett oder im ...

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Provenzalisches Gemüse - Variation 1

4 500ml-Glas
Preise:
Discount: >15.72 €
EU-Bio: >17.35 €
Demeter: >16.59 €
Gemüse putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Bis auf die Tomaten alles in wenig Salzwasser 5 Minuten kochen lassen. Knoblauch schälen. Essig, Wasser, Salz, ...

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Auberginenröllchen mit Schafskäse (6)

8 Portionen
Preise:
Discount: ~12.19 €
EU-Bio: ~11.43 €
Demeter: ~10.04 €
Zitronen auspressen. Thymian von den Stielen zupfen. Oliven entsteinen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Olivenöl mischen. Drei bis vier Stunden ziehen ...

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Asiatische Zitronengras-Entenbrust-Spieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.03 €
Die Entenbrüste von der Haut befreien und längs in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Auberginen waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Die Entenbrust ...

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Orientalische Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.70 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >16.15 €
Die Auberginen ungeschalt der Lange noch halbieren und in Salzwasser wahrend 8- 10 Minuten vorkochen. Dann die Hälften leicht aushöhlen. Das herausgeholte ...

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Mariniertes Gemüse - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >4.90 €
Gemüse putzen, waschen, in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln vierteln, Knoblauch in Scheibchen schneiden. Gemüse in die ...

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Tagliatelle mit Auberginenröllchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >6.57 €
Demeter: >5.99 €
Auberginen putzen, waschen und der Länge nach in 2 mm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 20 Minuten ruhen lassen. Knoblauch und Zwiebel pellen und fein ...

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Auberginen mit Tomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.45 €
Gewaschene Auberginen in 1 cm dicke Scheiben schneiden, die Scheiben mit Salz bestreuen, ca. 15 Minuten stehen lassen, die ausgetretene Flüssigkeit mit Küchenkrepp ...

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