Stichwort: Kalt     
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Rezepte 201 bis 210 von 2840

Zweifarbige Johannisbeer-Mousse

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.44 €
EU-Bio: ~7.74 €
Demeter: ~7.89 €
Die beiden Johannisbeersorten getrennt kurz unter kaltem Wasser spülen und dann von Rispen zupfen. Zucker (1) und Vanillezucker zu gleichen Teilen unter die Beeren ...

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Krautsalat mit Walnüssen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.96 €
Ei in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen langsam rühren. Weißwein, Senf und Essig dazugeben, gut vermengen und in dünnem Strahl das Öl hinein laufen ...

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Eisbergsalat mit Shrimps

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.59 €
Shrimps auftauenlassen und abbrausen. Salat putzen, in Blätter teilen, abbrausen, trockenschleudern. In 1cm breite Streifen schneiden und auf einer Platte anrichten. ...

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Aprikosen Tiramisu

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.17 €
Das Wasser, Zucker und Vanillezucker aufkochen. Aprikosen darin ca. 3 Minuten bei kleiner Hitze leicht köcheln. Abgießen und Saft auffangen. Eier, Eigelb, Zucker und ...

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Aprikosen-Sushi

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.06 €
Reis in kochende Milch (1) streuen, Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark mit dem Messerrücken herausschaben, beides zusammen mit Zitronensaft und ...

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Pikanter Schwarzwurzelsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.12 €
Schwarzwurzeln in einer Schüssel mit Wasser gründlich bürsten. Kaltes Wasser (1) mit dem Essig vermischen. Die Schwarzwurzeln schälen und sofort in das Essigwasser ...

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Mariniertes Gemüse - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >3.60 €
Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke bestecken. Karotte, Sellerie und das Kräuterbündel (Bouquet garni) zusammen mit dem Wasser kalt aufsetzen, zum Sieden bringen und ...

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Erbsenterrine mit Minzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.55 €
Speck und Zwiebeln sehr klein würfeln und zusammen bei mittlerer Hitze glasig werden lassen. Erbsen, Noilly Prat und Weißwein beifügen. Alles ca. zehn Minuten ...

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Brombeer-Joghurt-Terrine mit Aprikosensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.89 €
EU-Bio: >17.76 €
Demeter: >17.76 €
Die Brombeeren kurz unter kaltem Wasser überbrausen und gut abtropfen lassen. 1/3 der Beeren für die Garnitur auf die Seite stellen. Die restlichen Beeren auf ...

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Suzannes Bananen-Limetten-Glace

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.62 €
Michael Merz: Wer dann aber für die große und überaus angenehme Überraschung zum neuen Jahr sorgte, war # Suzanne. Als sie sich am Nachmittag in die Küche begeben ...

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