Stichwort: Kalt     
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Rezepte 181 bis 190 von 2840

Gebeiztes Forellenfilet auf Kartoffelchips

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.79 €
Salz, Zucker, Pfeffer sowie Koriandersamen in einer kleinen Schüssel vermischen. Die Forellenfilets auf der Fleischseite gleichmäßig damit bestreuen. Petersilie und ...

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Spargel-Avocado-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >8.10 €
Demeter: >11.94 €
Die Spargel schälen und in kochendem Wasser mit Salz, Zucker und Butter fünfzehn bis zwanzig Minuten bissfest kochen. Die Grapefruit so dick schälen, dass die weiße ...

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Ananas-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.33 €
Die Früchte in kleine Stücke schneiden. Die Eigelb mit dem Zucker zu einer sehr hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Zuerst den Ananassaft, dann das Fruchtfleisch ...

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Marinierte Erdbeeren - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.88 €
EU-Bio: >14.54 €
Demeter: >14.49 €
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren. Mit feingeschnittener Minze, Orangensaft, Orangenlikör und Zucker mischen. Eine Stunde ziehen lassen. Milch (1) mit Saucenpulver ...

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Kastanien-Mousse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.75 €
EU-Bio: ~7.92 €
Demeter: ~7.92 €
:> Wie backe ich mit Kastanienmehl? :> Ich möchte Kuchen und Brot mit Zusatz von :> Kastanienmehl backen. Können Sie mir mit der :> Angabe von Rezeptbüchern ...

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Gefüllte Rote Bete mit Quark

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.74 €
Rote Bete gründlich waschen und in kochendem Salzwasser 25-30 Minuten garen. In der Zwischenzeit Lauchzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Apfel schälen, ...

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Hühnerleber-Creme

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >3.08 €
Die Geflügelleber parieren und in wenig heißer Butter rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und die kleingeschnittenen Salbeiblätter beigeben. Den Portwein ...

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Cuccia

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >6.09 €
Demeter: >5.99 €
Beachten: Muss drei Tage im voraus vorbereitet werden!! Den Weizen drei Tage lang einweichen, das Wasser aber jeden Tag erneuern. Den Weizen abgießen; das ...

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Rhabarber-Erdbeer-Schaum

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.54 €
EU-Bio: ~8.15 €
Demeter: ~8.15 €
Den Rhabarber rüsten und in Stücke schneiden. Mit der Erdbeerkonfitüre und dem Vanillezucker in eine Pfanne geben. Zugedeckt auf kleinem Feuer weich ...

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Bohnen-Kartoffel-Salat an Radieschen-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >3.94 €
Die Kartoffeln unter fließendem Kaltwasser gründlich bürsten. Wenig Wasser aufkochen, die Kartoffeln hineinlegen und zugedeckt nicht zu weich kochen. Abgießen und ...

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