Stichwort: Kalt     
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Rezepte 221 bis 230 von 2840

Insalata di Carciofi crudi

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.35 €
Gehobelten Parmesan in die Teller verteilen, Stangensellerie dazugeben. Die rohen Artischocken (am besten mit einem Brotmesser) in der Mitte quer durchschneiden. Die ...

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Kohlrabisalat mit Walnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >2.98 €
Kohlrabi und Sellerie putzen, zartes Grün zur Seite legen. Kohlrabi, Äpfel und Sellerie mit dem Schnitzelwerk grob raspeln. Die Hälfte vom Zitronensaft, Apfelsaft, ...

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Marinierter Tofu mit Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.00 €
EU-Bio: ~6.40 €
Demeter: ~6.47 €
Achtung: Tofu soll über Nacht marinieren ... Tofu in kleine Würfel schneiden. Orange gründlich waschen, die Schale abraspeln, Orange auspressen und den Saft und die ...

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Lachstartar mit Melone

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.38 €
EU-Bio: >12.87 €
Demeter: >13.34 €
Lachs und Schalotten kleinhacken und vermengen. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Petersilie, gemörserten Pfeffer abschmecken. Melone halbieren, Kerne entfernen, ...

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Reisköpfchen mit Himbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >4.95 €
Reisköpfchen: Die Milch mit dem Salz, der Zitronen- und Orangenschale zum Kochen bringen. Den Reis beifügen. Alles bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren ...

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Die Birne auf dem Teller... Mit Krokant und Amarettorahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.91 €
Zucker (1) zu hellem Karamell schmelzen lassen, Mandelblätter untermischen. Auf Backpapier schütten und auskühlen. Grob hacken. Wasser, Weißwein, Amaretto, Zucker ...

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Erbsenflan auf Paprikaschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.78 €
1. Erbsen in leicht gesalzenem Wasser kurz blanchieren. Käse entrinden und in kleine Stücke schneiden. Erbsen, Käse und Kräuter mit den Eiern, den Eigelben und der ...

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Exotischer Geflügelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >14.05 €
Demeter: >13.67 €
Den Knollensellerie putzen, würfeln und mit der gespickten Zwiebel in einen Topf geben. Die Gemüsebrühe dazugeben und alles miteinander aufkochen lassen. Das ...

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Nudelsalat mit Thunfisch-Mayonnaise - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.04 €
EU-Bio: ~9.56 €
Demeter: ~9.36 €
Nudeln in Salzwasser 10-12 Minuten garen, in den letzten 2 Minuten Erbsen zufügen, abgießen und abtropfen lassen. Zwiebeln pellen und würfeln, einige Zwiebelwürfel ...

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Roher Spargelsalat mit Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.84 €
EU-Bio: ~9.60 €
Demeter: ~12.59 €
Den Schnittlauch in Röllchen schneiden, die Petersilie fein hacken. In einer Schüssel Himbeeressig, Salz, Pfeffer, Olivenöl und die Kräuter zu einer Sauce ...

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