Stichwort: Risotto     
Seite 18 von 34     
Rezepte 171 bis 180 von 339

Safranrisotto Mit Piemonteser Involtini Auf Gavi-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.72 €
EU-Bio: >12.14 €
Demeter: >12.56 €
Eine Zwiebel für das Risotto kleinschneiden, in einem Topf mit etwas Butter glasig anschwitzen, den Reis dazugeben und auf kleiner Flamme mit einem Holzlöffel rührend ...

---

Gebratener Tofu mit Pesto auf Tomatenrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >8.20 €
Pesto: Basilikumblätter abzupfen, die Hälfte davon für das Risotto aufheben. Die übrigen Basilikumblätter in eine kleine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen und ...

---

Radicchio-Reis mit Seeteufel-Saltimbocca

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.07 €
EU-Bio: >25.33 €
Demeter: >25.78 €
Für die Salsa Verde, Gartenkräuter (je nach Saison: Petersilie, Kerbel, Estragon, Basilikum) und ein Sardellenfilet zerkleinern, nach Geschmack salzen und pfeffern, ...

---

Risotto al limone ’Aurora’

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >6.16 €
Demeter: >6.35 €
Die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Reis zugeben und bei mittlerer Hitze zwei Minuten rühren. Olivenöl dazugeben und mit heißer Bouillon (1) ...

---

Italien: Pfifferling-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >11.49 €
Demeter: >11.45 €
1. Romanesco putzen, in kleine Röschen schneiden, in Salzwasser 2-3 Minuten kochen, abschrecken, abtropfen lassen. Pilze sorgfältig putzen, eventuell halbieren. ...

---

Risotto, Grundrezept

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
(*) Kann auch weggelassen werden (**) außer bei Fischgerichten Zwiebel in einer nicht zu hohen Kasserolle in Olivenöl andünsten. Sie darf sich nicht dunkel ...

---

Wildspargel-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.71 €
EU-Bio: >17.19 €
Demeter: >17.45 €
Spargel waschen und anschneiden, nicht schälen. In 4 bis 5 Zentimeter lange Stücke schneiden. Pancetta-Würfel und Zwiebeln in der Bratpfanne mit der Hälfte der ...

---

Zigerrisotto mit Dörrfrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >13.30 €
Demeter: >13.46 €
Vor- und zubereiten: ca. 30 Minuten . Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Reis beigeben,unter Rühren dünsten, bis er glasig ...

---

Risotto Venere

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.67 €
Reis mit einem TL Butter und den Schalotten in einen heißen Topf geben und scharf anbraten, mit Brühe ablöschen und mit der doppelten Menge Brühe über den Reis ...

---

Risotto, klassisch und 3 Variationen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.13 €
Die Zwiebel in 2 EL Butter anschwitzen. Den Reis zugeben und solange mitbraten, bis er glasig aussieht. Mit Weißwein ablöschen und diesen komplett einkochen. Dann nach ...

---