Stichwort: Risotto     
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Rezepte 191 bis 200 von 335

Risotto Nero E&t

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.40 €
EU-Bio: >11.19 €
Demeter: >11.15 €
1. Tintenfische unter fließendem Wasser waschen. Kopf, Innereien und das Chitinstück entfernen. Tintenfische der Länge nach halbieren, ausspülen, trockentupfen und ...

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Graupenrisotto - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.74 €
In einem Topf Olivenöl erhitzen. Darin die Schalotte, Knoblauch und Fenchel anbraten. Die Graupen zugeben und kurz mit anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen und wenn ...

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Randenrisotto mit Meerrettichschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.65 €
Die Randen schälen und in kleine Würfelchen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer mittleren Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel darin ...

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Schwarzwälder-Schinken-Risotto

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.09 €
Den trockenen Reis in Butter anrösten bis er hellgelb-glasig ist. Die feingewürfelten roten Zwiebeln hinzufügen und mit kochendem Hühnerfond angießen. Bei kleiner ...

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Safran-Risotto und Piccata mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.71 €
EU-Bio: >9.79 €
Demeter: >9.22 €
Mit dem Bouillonwürfel ca.1l Rindsbrühe aufkochen Pilze putzen und in Scheiben schneiden 1/2 Bund Petersilie, waschen, trocknen und mittelfein zerzupfen Zwiebel ...

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Risotto verde - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.24 €
Zwiebeln und Gemüse im Olivenöl andünsten. Reis beigeben und kurz mitdünsten. Mit Weißwein ablöschen und mit der Hälfte der Bouillon auffüllen. Nach halber ...

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Salbei-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.75 €
1. Die Zwiebel pellen und würfeln. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Den Reis dazugeben und in einer Minute glasig ...

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Zitronen-Senfrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >6.16 €
Brühe zum Kochen bringen. Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Reis dazu geben, unter Rühren glasig werden lassen. Mit Zitronensaft ablöschen und mit ...

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Spargel-Broccoli-Risotto

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.99 €
EU-Bio: >13.53 €
Demeter: >19.95 €
Broccoli in kleine Röschen zerteilen (Stiel nicht verwenden) in kochendem Salzwasser knackig kochen (3-5 Minuten ), eiskalt abschrecken. Spargel großzügig schälen, ...

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Olivenrisotto mit Dörrtomaten und Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >6.53 €
Demeter: >6.37 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Im Olivenöl hellgelb dünsten. Den Reis beifügen und kurz mitrösten. mit dem Weißwein ablöschen und diesen unter ...

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