Stichwort: Risotto     
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Rezepte 191 bis 200 von 339

Risotto Nero E&t

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >11.13 €
Demeter: >11.20 €
1. Tintenfische unter fließendem Wasser waschen. Kopf, Innereien und das Chitinstück entfernen. Tintenfische der Länge nach halbieren, ausspülen, trockentupfen und ...

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Graupenrisotto - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.52 €
In einem Topf Olivenöl erhitzen. Darin die Schalotte, Knoblauch und Fenchel anbraten. Die Graupen zugeben und kurz mit anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen und wenn ...

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Randenrisotto mit Meerrettichschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.65 €
Die Randen schälen und in kleine Würfelchen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer mittleren Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel darin ...

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Schwarzwälder-Schinken-Risotto

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.09 €
Den trockenen Reis in Butter anrösten bis er hellgelb-glasig ist. Die feingewürfelten roten Zwiebeln hinzufügen und mit kochendem Hühnerfond angießen. Bei kleiner ...

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Safran-Risotto und Piccata mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >9.18 €
Demeter: >9.22 €
Mit dem Bouillonwürfel ca.1l Rindsbrühe aufkochen Pilze putzen und in Scheiben schneiden 1/2 Bund Petersilie, waschen, trocknen und mittelfein zerzupfen Zwiebel ...

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Risotto verde - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.28 €
Zwiebeln und Gemüse im Olivenöl andünsten. Reis beigeben und kurz mitdünsten. Mit Weißwein ablöschen und mit der Hälfte der Bouillon auffüllen. Nach halber ...

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Salbei-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.79 €
1. Die Zwiebel pellen und würfeln. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Den Reis dazugeben und in einer Minute glasig ...

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Zitronen-Senfrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.40 €
Demeter: >6.23 €
Brühe zum Kochen bringen. Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Reis dazu geben, unter Rühren glasig werden lassen. Mit Zitronensaft ablöschen und mit ...

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Spargel-Broccoli-Risotto

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.99 €
EU-Bio: >13.53 €
Demeter: >19.95 €
Broccoli in kleine Röschen zerteilen (Stiel nicht verwenden) in kochendem Salzwasser knackig kochen (3-5 Minuten ), eiskalt abschrecken. Spargel großzügig schälen, ...

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Olivenrisotto mit Dörrtomaten und Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.47 €
Demeter: >6.43 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Im Olivenöl hellgelb dünsten. Den Reis beifügen und kurz mitrösten. mit dem Weißwein ablöschen und diesen unter ...

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