Stichwort: Innereien     
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Rezepte 71 bis 80 von 687

Pikanter Schweinebraten mit Backpflaumen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.45 €
Das Fleisch vom Metzger zu einer großen Tasche schneiden lassen. Den Ingwer schälen und sehr fein hacken und fein zerkleinern. Die Orange waschen und ...

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Fleischplanzerl nach Eckart Witzigmann

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >9.90 €
1. Milch und Sahne mischen, lauwarm erhitzen und mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken. 2. Semmeln in dünne Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und in der ...

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Gefüllter Saumagen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >8.89 €
Für die Fülle: Bauchfleisch würfelig schneiden, in einer Pfanne ohne Fett etwas anbraten. Zwiebel beigeben und glasig dünsten. Alle Zutaten gut vermischen und diese ...

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Eingemachtes Kalbfleisch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.52 €
EU-Bio: >15.56 €
Demeter: >15.63 €
In einem Topf 2 l Wasser aufsetzen. Das Suppengrün putzen, waschen und grob zerteilen. Die Zwiebel pellen, die Nelken aufstecken. Mit dem Lorbeerblatt, Pfefferkörnern, ...

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Rinderrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.62 €
Rindfleisch mit Salz, Pfeffer bestreuen, mit Senf bestreichen, durchwachsenen Speck in Streifen schneiden (wer den nicht mag, kann den Speck auch weg lassen), Zwiebeln ...

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Chinesische Fleischpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.12 €
Demeter: >0.16 €
Das Schweinefleisch im heißen kurz anbraten, dann die Sahne zugießen und ca. 10 Minuten leise kochen lassen. Die Ananasstücke sehr klein schneiden und mit dem Saft, ...

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Schweinelende mit Muscheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >23.91 €
EU-Bio: >24.06 €
Demeter: >24.05 €
Zerteilen Sie eine Schweinelende und schneiden Sie dabei das dunklere Fleisch in Stückchen, das hellere in Scheiben. Aber: die Scheiben nicht ganz bis nach unten ...

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Lammkutteln (Vincent Klink)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >5.66 €
Lammkutteln in leicht gesalzenem Wasser zusammen mit Suppengemüse und einer gespickten Zwiebel weichkochen. (mind. eine Stunde). Schalotten und Knoblauch in Olivenöl ...

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Schweinefilet mit Kartoffelkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >7.57 €
Demeter: >7.61 €
Das Fleisch waschen und trockentupfen, pfeffern und salzen. Im heißen Fett in einem Bräter anbraten. Zutaten für die Kruste vermengen und auf dem Fleisch ...

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Saure Kutteln an Schmand

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.85 €
EU-Bio: ~7.58 €
Demeter: ~7.91 €
Die Kutteln in angesäuertem Wasser ca. 45 Minuten kochen, Sud abgießen. Vorgang mit frischem Wasser für 15 Minuten wiederholen, Kochwasser erneut verwerfen, Kutteln ...

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