Stichwort: Frankreich
Seite 58 von 63
Rezepte 571 bis 580 von 621
Seite 58 von 63
Rezepte 571 bis 580 von 621
Huhn mit Artischocken (poulet a la Monselet ())
4 PortionenPreise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.16 €
Den Backofen auf 180 C vorheizen. Mehl, Salz und Pfeffer in einem Gefrierbeutel mischen. Die Filets dazugeben und rundherum mit dem gewürzten Mehl bedecken. ...
Mirabellenkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.92 €
(Tarte aux mirabelles, Lothringen) Mirabellen sind die kleinste Pflaumensorte und frische Früchte bekommt man nur im Hochsommer. Das Angebot aus Frankreich, Italien ...
Potage Crécy - Möhrencreme-Suppe
1 SuppePreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.83 €
Lauch putzen, grüne Teile entfernen. Helle Stangen in dünne Ringe schneiden. Schalotten fein würfeln. Möhren schälen, in Scheiben schneiden. 40 g Butter in einem ...
Braune Rindsuppe (Bouillon brunoyse)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.27 €
Benannt nach Brunoy, einem Ort im Departement Seine-et-Oise, damals (?) mit bedeutendem Gemüsebau. In heißem Fett werden kleingehackte Rindsknochen, kleinwürfelig ...
Provenzalisches Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.24 €
Vive la France! Und all die herrlichen Rezepte von dort 1. Paprikaschoten waschen, halbieren und entkernen. Zwiebel abziehen und halbieren. Zucchini waschen und in ...
Flammkuchen - Variation 7
8 StückPreise:
Discount: ~3.21 €
EU-Bio: ~3.45 €
Demeter: ~4.24 €
Das Mehl auf die Arbeitsfl"che h"ufen, in der Mitte eine Vertiefung drücken, dorthinein das Salz geben, das (tm)l und schlieslich das Wasser zugeben. Mit einer Gabel ...
Rinderbraten in Salzkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >40.95 €
EU-Bio: >40.44 €
Demeter: >46.00 €
Das Fleisch gut abtrocknen und pfeffern. Das Öl mit der Butter stark erhitzen. Fleisch darin von allen Seiten gut anbraten, herausnehmen und abkühlen lassen. Das ...
Poulet Sauté Vallée d’ Auge
4 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.40 €
(Gebratenes Huhn mit Calvados und Sahnesauce) Das Hühnerfleisch wird schnell unter fließendem kalten Wasser gewaschen, und die einzelnen Stücke werden sorgfältig ...
Tourteau Fromagér
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.81 €
Eine Spezialität aus dem Poitou. Wichtig ist eine kleinere Kuchenform mit rundem schüsselförmigen Boden. Diese Form gibt es vorort speziell für diesen Käsekuchen. ...
Tripes à la Tomate (Kutteln in Tomatensauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >6.51 €
Kutteln am Vortag sehr gut wässern und sorgfältig putzen, die rauhe Seite gut mit Zitronensaft abreiben. In einem Topf mit dem grob zerteilten Suppengrün und den ...
