Stichwort: Frankreich     
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Rezepte 1 bis 10 von 622

Französisches Lauchgericht

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.63 €
EU-Bio: ~2.74 €
Demeter: ~2.83 €
Die Korinthen oder Weinbeeren ca. 30 Minuten in Wein einlegen. Den Lauch putzen, in etwa 3 mm dünne Scheibchen schneiden. In der warmen Butter bei guter Hitze und ...

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Cabillaud á la Provençale - Kabeljau in Würziger Tomatensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.79 €
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Schalotten anschwitzen, dann Tomaten, Pfeffer, Salz und die Kräuter dazu geben. Auf hoher Temperatur so lange schmoren, bis die ...

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Entenbrust mit Äpfeln - Magrets de Canard aux Pommes

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.05 €
Die Schalotten pellen und der Länge nach in Spalten schneiden. Die Äpfel vierteln, Kerngehäuse und Schale abschneiden und dreimal längs halbieren. Die Apfelspalten ...

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Französisches Landbrot, Pain de Champagne

2 800gBrote
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.49 €
Das Weizenmehl und Roggenmehl mit dem Salz in eine Schüssel sieben. Eine Mulde in die Mehlmitte drücken und die Hefe hineinbröckeln. Den Sauerteigansatz mit dem ...

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Poulet ... la Marengo

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >6.19 €
Das Hähnchen zerteilen und in der Butter goldgelb anbraten. Die Champignons, die gehäuteten, zerschnittenen Tomaten und das mit dem Weißwein glattgerührte ...

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Französische Quarktorte (Diabetes)

1 24cm-form
Preise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >7.71 €
Demeter: >7.90 €
Eier mit flüssigem Süßstoff, Wasser und BAckaroma Vanille schaumig rühre. Mehl, Speisestärke und Backpulver vermischen und in die Eiermasse sieben. Die ...

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Zwiebelsuppe mit Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.91 €
* Zusätzliche Butter als Brotaufstrich. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln darin 10-15 Minuten dunkelbraun werden lassen. Die Zwiebelringe in ...

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Provenzalische Gemüsesuppe an Pistou

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.70 €
EU-Bio: ~11.69 €
Demeter: ~11.53 €
Knoblauch schälen, Tomate überbrühen, häuten und würfeln. Basilikum waschen und trockenschwenken. Zusammen in den Mixer geben. Den Parmesan dazubröckeln und ...

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Elsässer Wurstsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.97 €
EU-Bio: ~4.86 €
Demeter: ~4.95 €
Wurst, Käse und Gurken in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken,. Aus Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette anrühren, die nur ...

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Brombeer-Tarte

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.73 €
EU-Bio: >16.04 €
Demeter: >16.51 €
Boden: Für den Boden alle Zutaten bis auf das Eiswasser schnell zusammenhacken, zusammendrücken und nur soviel Eiswasser hinzugeben, dass ein glatter Teig geknetet ...

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