Stichwort: Frankreich     
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Rezepte 31 bis 40 von 623

Filet Rotisseur

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.45 €
Schweinelende mit Öl bestreichen und mit Pfeffer würzen. Scharf anbraten und in Alufolie packen. Ca 20 Minuten ruhen lassen. Dann vorgeheizten Backofen 20 Minuten ...

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Huhn mit Calvados

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.51 €
1. Hähnchen zerteilen, waschen, mit Küchenpapier trockentupfen. Champignons reinigen und in Scheiben schneiden. Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse ...

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Boeuf Bourguignon - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.17 €
Fleisch und Speck in große Würfel schneiden, schwach salzen und reichlich pfeffern. Gemüse putzen und ebenfalls in große Stücken schneiden. In einem Topf die Butter ...

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Sauerampfer-Mousse mit neuen Kartoffeln - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >3.04 €
Sauerampfer schmeckt nach Frühling. Vor allem dann, wenn man ihn mit jungem Gemüse oder ganz einfach mit jungen Kartoffeln paart. Gelatineblätter 10 Minuten in ...

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Provencalische Gemüsesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >6.63 €
Die Kartoffeln schälen und abwaschen. Die Möhre, den Lauch, die Paprikaschote, die Bohnen, die Tomaten und den Sellerie ebenfalls waschen. Die Zwiebel in dünne ...

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Huhn suprême mit Pilaw-Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.63 €
Die Keulen des Huhns mit Küchengarn zusammen binden, so dass sie eng anliegen. Dann das Huhn in einem großen Topf mit reichlich kaltem Wasser bedecken und zum Kochen ...

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Apfelkuchen Elsässer Art - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.17 €
EU-Bio: ~6.12 €
Demeter: ~6.56 €
Teigzutaten verkneten und Boden und Rand einer gefetteten Springform damit auslegen. Säuerliche Äpfel (z.B. Boskoop) schälen, in Stücke schneiden und den Boden ...

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Quarkkuchen mit Salami

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >6.56 €
Demeter: >6.89 €
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, die Zucchini kleinwürfeln. Beides in 1 Esslöffel Butter in einer Pfanne unter Rühren anschwitzen. Den Backofen auf ...

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Kirschsuppe aus Gordes

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.10 €
EU-Bio: ~15.50 €
Demeter: ~15.50 €
Gordes ist ein kleiner Ort in Frankreich, genauer in der Provence und wurde als eines der schönsten Dörfer des Landes ausgezeichnet. Dass man sich auch auf fruchtige ...

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Schweinesteaks mit Mirabellen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.53 €
Nackensteaks mit Pfeffer, Salz, Zimt, Kreutzkümmel würzen. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks auf beiden Seiten einige Minütchen braten, bis sie ...

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