Rezept: Kindermenü 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.38 Sterne von 24 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.37 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Portion:
1. Frühstück | ||
| 0.5 Scheibe(n) | Vollkornbrot, feinkörnig | |
| 1 TL | Margarine - oder Butter | ca. 0.01 € |
| 1 TL | Honig | ca. 0.04 € |
| 1 Tasse(n) | Vollmilch | ca. 0.15 € |
2. Frühstück | ||
| 1 Scheibe(n) | Zwieback | |
| 0.5 | Banane | ca. 0.18 € |
| 100 ml | Apfelsaft - mit | ca. 0.07 € |
| 100 ml | Mineralwasser - mischen | ca. 0.01 € |
Mittagessen | ||
| 50 g | Vollkorn-Spaghetti | ca. 0.09 € |
| 1 TL | Zwiebel - feingehackt | ca. 0.00 € |
| 1 TL | Sojaöl | ca. 0.01 € |
| 100 g | Tomaten, reif | ca. 0.34 € |
| 2 EL | Milch - lauwarm | ca. 0.03 € |
| 1 TL | Vollkornmehl | ca. 0.00 € |
| Kräuter | ||
| Paprikapulver | ca. 0.05 € | |
| Pfeffer + wenig Jodsalz | ||
| Für den Salat | ||
| 1 Handvoll | Salatblätter | |
| 1 TL | Sojaöl | ca. 0.01 € |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| Zucker | ||
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| Kräuter - gehackt | ||
Nachmittags | ||
| 0.5 | Möhnbrötchen | |
| 1 TL | Butter | ca. 0.03 € |
| 50 g | Weintrauben | ca. 0.12 € |
| 1 Tasse(n) | Früchtetee - evtl. verdoppeln | |
Abendessen | ||
| 0.5 Scheibe(n) | Vollkornbrot | |
| 1 TL | Margarine | ca. 0.01 € |
| 20 g | Butterkäse - mild | ca. 0.10 € |
| 0.5 | Apfel | ca. 0.11 € |
| 1 Tasse(n) | Vollmilch | ca. 0.15 € |
Zubereitung:
Mittagessen: Vollkorn-Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Feingehackte Zwiebel in Sojaöl andünsten. Reife Tomaten überbrürhen, schälen, kleinschneiden und mitdünsten. Milch und Vollkornmehl verrühren, zum Gemüse geben und einmal aufkochenlassen. Mit Kräutern, Paprikapulver, Pfeffer und wenig Jodsalz würzen. Für den Salat Salatblätter gründlich waschen. Auf Sojaöl, Zitronensaft, Salz, Zucker und gehackten Kräutern ein Dressing zubereiten.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Gefüllte Pflaumen mit Roquefort und Walnüssen 4 Portionen Preise: Discount: 6.14 € EU-Bio: 6.83 € Demeter: 6.83 € Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Roquefort zerbröckeln. Walnüsse grob zerkleinern. Roquefort, Sahne, Portwein und die Hälfte der Walnüsse mit dem |
 | Apfelkuchen Elsässer Art - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 4.90 € EU-Bio: 5.68 € Demeter: 6.05 € Teigzutaten verkneten und Boden und Rand einer gefetteten Springform damit auslegen. Säuerliche Äpfel (z.B. Boskoop) schälen, in Stücke schneiden und den |
 | Apfel-Crumble mit orientalisch angehauchter Gewürzeiscreme 4 Portionen Preise: Discount: 8.19 € EU-Bio: 8.74 € Demeter: 8.89 € Vier Tortenringe von mindestens 3 cm Höhe und 10 cm Durchmesser buttern, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen. Für die Gewürzeiscreme Milch |
 | Mangoldpizza 1 Rezept Preise: Discount: 6.58 € EU-Bio: 8.32 € Demeter: 8.70 € Ergibt ein Backblech (4-6 Portionen). Die Hefe zerbröckeln, mit 1/8 l lauwarmem Wasser und dem Honig verrühren und etwa 10 Minuten an einem warmen Ort ruhen |
 | Risotto di Salmone - Risotto mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: 11.52 € EU-Bio: 22.91 € Demeter: 23.19 € Zwiebeln und Knoblauch abziehen, fein würfeln und in ein Esslöffel Öl andünsten. Reis, Salbeiblätter und etwas Oregano hinzufügen. Den Reis glasig |
