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Kindermenü 1

         
Bild: Kindermenü 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.57 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.71 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.70 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Portion:

1. Frühstück
0.5 Scheibe(n)   Vollkornbrot, feinkörnig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Margarine - oder Butter ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
1 TL   Honig ca. 0.04 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
1 Tasse(n)   Vollmilch ca. 0.15 € ca. 0.19 € ca. 0.18 €
2. Frühstück
1 Scheibe(n)   Zwieback ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5    Banane ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €
100 ml   Apfelsaft - mit ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €
100 ml   Mineralwasser - mischen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
Mittagessen
50 g   Vollkorn-Spaghetti ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
1 TL   Zwiebel - feingehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.01 €
1 TL   Sojaöl ca. 0.02 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
100 g   Tomaten, reif ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €
2 EL   Milch - lauwarm ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €
1 TL   Vollkornmehl ca. 0.00 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
   Kräuter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Paprikapulver ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.05 €
   Pfeffer + wenig Jodsalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Für den Salat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Handvoll   Salatblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Sojaöl ca. 0.02 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
1 EL   Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
   Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Prise(n)   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Kräuter - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
Nachmittags
0.5    Möhnbrötchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Butter ca. 0.04 € ca. 0.03 € ca. 0.04 €
50 g   Weintrauben ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €
1 Tasse(n)   Früchtetee - evtl. verdoppeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
Abendessen
0.5 Scheibe(n)   Vollkornbrot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Margarine ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
20 g   Butterkäse - mild ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €
0.5    Apfel ca. 0.11 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €
1 Tasse(n)   Vollmilch ca. 0.15 € ca. 0.19 € ca. 0.18 €

Zubereitung:

Mittagessen: Vollkorn-Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Feingehackte Zwiebel in Sojaöl andünsten. Reife Tomaten überbrürhen, schälen, kleinschneiden und mitdünsten. Milch und Vollkornmehl verrühren, zum Gemüse geben und einmal aufkochenlassen. Mit Kräutern, Paprikapulver, Pfeffer und wenig Jodsalz würzen. Für den Salat Salatblätter gründlich waschen. Auf Sojaöl, Zitronensaft, Salz, Zucker und gehackten Kräutern ein Dressing zubereiten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kindermenü 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kindermenü 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kindermenü 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Apfelsaft 100% Fruchtgehalt  *   Äpfel  *   Bananen - g  *   Bienenhonig Auslese  *   Butter  *   Butterkäse  *   Frische Vollmilch, 3,5% Fett  *   Gewürzkräutermischung - frisch  *   Kopfsalat  *   Milch fettarm 1,5%  *   Mineralwasser - mit Kohlensäure  *   Nudeln - Spaghetti - Vollkorn  *   Paprika edelsüß  *   Pflanzenmargarine  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sojaöl  *   Tomaten  *   Vollkornbrot  *   Weintrauben - weiß  *   Weizenmehl - Vollkorn  *   Zitronensaft  *   Zucker - Raffinade  *   Zutaten pauschal  *   Zwieback  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Brot  *   Frucht  *   Kind  *   Menü  *   Nudel

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