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Diabetiker-Diät Fürs Wochenende 2.Tag

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Bild: Diabetiker-Diät Fürs Wochenende 2.Tag - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.57 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.71 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.31 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Portion:

2. Tag
1.    Frühstück ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Brötchen,Konfit.,Quark ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
45 g   Vollkornbrötchen (18g Kh) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
10 g   Knäckebrot ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €
10 g   Diätmargarine (6g Kh) ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
10 g   Diabetiker-Konfitüre(6g Kh) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
20 g   Magerquark ca. 0.03 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €
1 TL   Frische Kräuter ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
   Kaffee o. Tee, Süßstoff ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2.    Frühstück ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Bananen-Knäcke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
10 g   Knäckebrot ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €
5 g   Diätmargarine ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
60 g   Bananenscheiben (12g Kh) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Mittagessen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Heißer Gemüsetopf - - Schinkenbrot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
80 g   Kartoffeln (12g Kh) ca. 0.10 € ca. 0.11 € ca. 0.18 €
50 g   Lauch/Porree in Ringen* ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €
50 g   Möhren, gewürfelt* ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
50 g   Blumenkohlröschen* ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
5 g   Diätmargarine ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
250 ml   Gemüsebrühe ca. 0.02 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
   Muskatnuss ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Petersilie ca. 0.15 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
45 g   Vollkornbrötchen (18g Kh) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
25 g   Magerer Kochschinken ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.97 €
   Nachmittags ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Weihnachtsquark ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
80 g   Magerquark (3g Kh) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
110 g   Apfel; zerkleinert(12g Kh) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Spur   Lebkuchengewürz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Abendessen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Kohl-Möhren-Salat mit - - Schinken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
50 g   Blumenkohlröschen* ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
50 g   Brokkoliröschen* ca. 0.14 € ca. 0.31 € ca. 0.31 €
50 g   Möhre, gewürfelt* ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
25 g   Magerer Kochschinken in - - Würfeln ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.97 €
5 g   Öl ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.01 €
   Essig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Salz + Pfeffer a.d.M. ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
75 g   Vollkornbrot (30 g Kh) ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €
10 g   Diätmargarine ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
   Spätmahlzeit ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Mandarinen-Dickmilch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
150 g   Dickmilch 1,5% (6g Kh) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
60 g   Mandarine (6g Kh) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
5 g   Mandeln; gehackt* ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

1. Frühstück enthält 30 g Kh (2 1/2Be) 2. Frühstück enthält 18g Kh (1 1/2Be) Mittagessen enthält 30 g Kh (2 1/2Be) Zubereitung: Kartoffeln schälen und fein würfeln. mit dem Gemüse im Fett anbraten. Brühe angießen, aufkochen und alles bei kleiner Flamme etwa 10 Minuten garen. Würzen und mit Petersilie bestreuen. Das Brot mit Schinken belegen.

Nachmittags-Mahlzeit enthält 15 g Kh (gut 1Be) Abendessen enthält 30 g Kh (2 1/2Be) Zubereitung: Das Gemüse in wenig Wasser bissfest garen, herausnehmen und kalt abschrecken. mit dem Schinken auf einem Teller anrichten. Für das Dressing Essig, Öl, etwas Gemüsesud und die Gewürze verrühren.

Spätmahlzeit enthält 12g Kh (1Be) Insgesamt: ca. 1190 Kcal, 57g Eiweiß, 36g Fett, 50mg Cholesterin, 155g Gesamt-Kh, 135 g anzurechnende Kh (gut 11Be) * nicht anrechnungspflichtige Kh

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Diabetiker-Diät Fürs Wochenende 2.Tag werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Diabetiker-Diät Fürs Wochenende 2.Tag Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Diabetiker-Diät Fürs Wochenende 2.Tag erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

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