Zutat: Rinderleber - frisch     
Seite 4 von 8     
Rezepte 31 bis 40 von 73

Gebackener Leberknödel Mit Sauerkraut Auf Pfeffersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.44 €
Eine Scheibe Weißbrot in kleine Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin goldbraun anrösten. Ein Ei trennen. Das restliche Brot ...

---

Maghiritsa, Ostersuppe

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >6.49 €
Den Darm gründlich unter fließendem Wasser waschen. Auch - oder ganz besonders - die Innenseite. Herz und Lungen in stark kochendem Wasser kurz kochen. Den Darm auch ...

---

Leberreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.39 €
Zwiebel und Petersilie in einem Esslöffel Butter anrösten. Einen Esslöffel Butter mit Salz, Gewürzen und Ei schaumig rühren. Semmeln ausdrücken; Leber schaben oder ...

---

Verhülltes Fleisch mit Leber

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.22 €
EU-Bio: ~19.12 €
Demeter: ~18.65 €
Die Fleischscheiben werden geklopft, gesalzen, gepfeffert, dann mit dem gewürzten Leberbrei überzogen, mit Mehl, Ei und Semmelbröseln, welche mit Käse vermischt ...

---

Geröstete Rindsleber mit Sojasauce, Gebackenen Jungzwiebeln und Zartweizen-Letscho

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >3.86 €
Von der Rindsleber die feine obere Haut abziehen. Rindsleber in dünne Scheiben schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die geschnittenen Zwiebel darin ...

---

Festtagssuppe ”Falsche Schwammerl”

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.54 €
Alle Lebernockerlzutaten zu einem Teig vermengen. Alle Teigzutaten glatt verkneten und dünne Teigflecke ausrollen; davon 4 cm lange und 3 cm breite Fleckchen ...

---

Tomatensoße a la Reini

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >6.33 €
Tomaten schälen, Strunk entfernen und in Würfel schneiden. In einen Topf geben und mit den Gewürzen bzw der Brühe einkochen lassen. Leber waschen, Sehnen und Haut ...

---

Leber mit Champignons

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.05 €
Buttschmalz erhitzen, Zwiebeln zugeben, Leber hinzufügen, mit Pfeffer würzen. Pilze nicht waschen, sondern nur mit einem trockenen Tuch abreiben, ebenfalls in die ...

---

Leberknödelsuppe - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >5.33 €
Die Rinderknochen in einen Topf geben und mit 2 1/2 l Wasser auffüllen. Das Suppengemüse dazugeben und mit Salz und etwas Muskat würzen. Hieraus entsteht nach 1 ...

---

Leberspatzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >7.47 €
Demeter: >7.73 €
Die Brötchen abreiben, in kleine Würfel schneiden und in heißer Milch einweichen. Zwiebel in heißer Butter dünsten und abkühlen lassen. Leber, Spinat, Petersilie, ...

---