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Zutat: Aal - ganz
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Rezepte 1 bis 10 von 57
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Rezepte 1 bis 10 von 57
würzige fischsuppe

Preise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >6.44 €
die fischstücke säubern und entschuppen, mit zitronensaft beträufeln und von beiden seiten kräftig mit den angegebenen gewürzen und kräutern bestreuen. (ohne den ...
Illhäuser Matrosengericht mit Riesling

Preise:
Discount: >64.54 €
EU-Bio: >64.36 €
Demeter: >64.86 €
Man rechnet pro Person ca. 300g Fisch. Fische putzen und in essbare nicht zu große Stücke schneiden. Mit den Köpfen den Sud aufsetzen. Gewürze hinzugeben, mit 1/2 ...
Al i Karrysovs (Aal in Currysauce)

Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.95 €
Die Aale säubern, hauten und waschen. In 3cm große Stücke schneiden, mit Salz und Zucker bestreuen und 60 Minuten kühl stellen. In einer Pfanne die Zwiebeln mit ...
Aal gebraten

Preise:
Discount: ~36.18 €
EU-Bio: ~36.34 €
Demeter: ~36.35 €
Aal ausnehmen, säubern. In 10 cm lange Stücke schneiden. Salzen. Nebeneinander in eine feuerfeste Form legen. Zwischen die Aalstücke Zitronenscheiben ohne Kerne und ...
Aalsuppe, gewöhnliche

Preise:
Discount: >39.56 €
EU-Bio: >39.56 €
Demeter: >39.56 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Aal in Bohnenkraut

Preise:
Discount: ~44.37 €
EU-Bio: ~44.50 €
Demeter: ~44.50 €
Aal mit groben Salz abreiben. Ausnehmen. Waschen und trocknen. Innen etwas salzen. Bohnenkraut waschen, putzen. Um den Aal wickeln. Mit Nähgarn befestigen. Kopf und ...
Frittierter Aal Mit Kräuterbutter

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Discount: >3.11 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.58 €
Für die Kräuterbutter die Schalotte schälen und mit den von den Stielen gezupften Kräuterblättern in einen Topf geben. Salzen und pfeffern, 50 ml Wasser zugeben und ...
Aalschnitten altholländisch

Preise:
Discount: ~42.98 €
EU-Bio: ~42.28 €
Demeter: ~42.28 €
Aal ausnehmen, abziehen, säubern. Vorsichtig entgräten und auseinandergeklappt mit der Bauchseite auf eine Arbeitsplatte legen. Kräftig mit Zitronensaft überall ...
Grünkohl-Gemüse mit Seeaal

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Discount: >37.05 €
EU-Bio: >36.91 €
Demeter: >36.80 €
Vom Grünkohl die dicken Strünke und Rippen entfernen. Suppengemüse putzen, waschen, klein schneiden. Zwiebel abziehen, grob würfeln. Tomaten überbrühen, häuten ...
Aaltournedos mit Salbei

Preise:
Discount: ~44.58 €
EU-Bio: ~44.01 €
Demeter: ~44.05 €
Den Aal häuten, oder dies vom Fischhändler erledigen lassen, und in etwa 4 cm lange Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Je 2 Salbeiblätter um ein ...
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