Zutat: Markknochen     
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Rezepte 11 bis 20 von 121

Rindfleischsupp

1 Rezept
Preise:
Discount: >28.99 €
EU-Bio: >30.23 €
Demeter: >33.58 €
Das Rindfleisch gut abwaschen und mit den Markknochen in kaltem Wasser aufsetzen und einmal aufkochen lassen. Den Schaum abschöpfen, die ungeschälte Zwiebel, das ...

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Artischocken nach Bordeaux Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.21 €
EU-Bio: >23.19 €
Demeter: >23.36 €
Artischocken gut waschen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln. Knochen in Wasser und Rotwein (1) aufkochen. Geputztes, zerkleinertes Suppengrün dazugeben. Pfeffern ...

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Schnitz und Spatzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.91 €
Füsschen und Knochen abspülen. mit dem Wasser aufkochen. Fleisch hineinlegen. Gemüse in Stücke schneiden, Zwiebel halbieren. Zusammen mit den Gewürzen und dem Salz ...

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Tafelspitz nach Altwiener Art mit dreierlei Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >7.45 €
Demeter: >6.70 €
Das Fleisch in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben, gleichzeitig mit Rindsleber, Knochen, Pfefferkörnern und Kräutern. Die Zwiebeln mit der Schnittfläche ...

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Pot au feu (Bürgerliche französische Fleischsuppe)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.68 €
Das Fleisch und die Knochen in kaltem Wasser aufsetzen und zum Sieden bringen. Die Brühe abschäumen und wenig Salz beigeben. Die Hitze reduzieren. Nach ca. 1 Stunde ...

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Gaisburger Marsch - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >3.57 €
Für die Brühe werden Fleisch und Knochen mit kaltem Wasser und einem Kaffeelöffel Salz angesetzt und so lange erhitzt, bis man den Sud abschäumen kann. Dann wird das ...

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Toskanische Bohnensuppe mit Scampis

1 Suppe
Preise:
Discount: >16.51 €
EU-Bio: >16.72 €
Demeter: >17.00 €
Bohnen sind das Lieblingsgemüse der Toscaner, geschmort oder kalt. Zuerst kocht man aus den Zutaten eine kräftige Brühe. Das Suppenfleisch kann später in die Suppe ...

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Safranierte Lauchsuppe mit Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >8.86 €
Die Brühe reicht für die doppelte Anzahl von Portionen. Aus Huhn, Knochen, Suppenbund und Gewürzen eine Brühe kochen. Alles mit kaltem Wasser angießen, einmal ...

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Lisl Wagner-Bacher: Knoblauchsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.15 €
EU-Bio: >13.43 €
Demeter: >14.44 €
Brotscheiben in kleine Blättchen schneiden, diese in einer großen Pfanne in Schweineschmalz knusprig rösten, dabei öfters wenden. Zum Schluss den Kümmel und den ...

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Betenbartsch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >5.59 €
Rote Bete waschen und in einem Topf mit 2 Tassen Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle ankochen und auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4-6 etwa 30 Minuten zugedeckt kochen ...

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