Zutat: Markknochen     
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Rezepte 21 bis 30 von 121

Gekochter Tafelspitz

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.47 €
*6-8 Portionen Wenn etwas übrig bleibt, können Sie daraus einen tollen Salat mit Zwiebeln und Gewürzgurken machen Am Vortag Knochen in einen großen Topf geben, ...

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Grüner Kohlrabi-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.57 €
EU-Bio: >13.17 €
Demeter: >17.10 €
Die Kohlrabiblätter müssen aus der Mitte der Pflanze genommen werden, die äußeren sind alt, zäh und schmecken auch etwas bitter. Aus Wasser, Suppenfleisch und ...

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Püree mit Mark

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >4.93 €
Kartoffeln, Sellerie und Möhren schälen, grob zerkleinern und in ganz wenig Salzwasser in etwa 25 Minuten garen. Das Mark an den Schnittstellen mit einem Messer von ...

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Geflügel im Gemüsekranz

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.82 €
Markknochen in Salzwasser zum Kochen bringen. Poularde, Zwiebeln, Sellerie und Gewürze zufügen. 60 Minuten garen lassen. Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. ...

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Gekochtes Schulterscherzel

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.89 €
1. Knochen und Fleisch in 3 Liter kochendem Wasser 1-2 Minuten kochen. Herausnehmen und gut abspülen. Möhren und Sellerie putzen, schälen und grob schneiden. Porree ...

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Rindfleischtopf mit Rosenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.64 €
Knochen, Fleisch, Zwiebel, Knoblauch und Knoblauch in einem großen Topf mit 2,5 l Wasser zum Kochen bringen. Bei reduzierter Hitze ca. 1h simmern lassen. Immer ...

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Pot au feu - Variation 3

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.81 €
Die Fleischknochen kurz unter kaltem Wasser abspülen. Die Zwiebel mit den Schnittflächen nach unten in einem heißen Topf anbräunen. Fleischknochen, Ochsenbrust, ...

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Borschtsch - Variation 13

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >5.10 €
Das Fleisch und die Markknochen waschen. Suppengemüse putzen, eine der Zwiebeln schälen und mit den Nelken spicken. Fleisch, Gemüse und die gespickte Zwiebel in 2 ...

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Pho-Suppe mit Reisnudeln (pho t i)

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.18 €
EU-Bio: >19.38 €
Demeter: >19.67 €
Markknochen und Rindersuppenfleisch kurz waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden und einen Teil davon in etwas Öl anrösten. ...

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Pot au feu - Variation 2

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.27 €
Zuerst das Rindfleisch (als ganze Stücke) mit 2 Liter kaltem Wasser ansetzen und langsam zum Kochen bringen. Nachdem es aufgekocht ist, den grauen Schaum, der sich auf ...

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