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Zutat: Kalbsfilet
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Rezepte 51 bis 60 von 85
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Rezepte 51 bis 60 von 85
Kalbsfilet mit Kräuterrahm auf Feinem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >36.08 €
EU-Bio: >34.47 €
Demeter: >36.70 €
Kräuter waschen, fein schneiden. Pilze und Gemüse putzen, waschen, evt. kleinschneiden. Zwiebel schälen, würfeln. In 1 EL heißer Butter andünsten. Fond und Sahne ...
Wein-Fondue
4 PortionenPreise:
Discount: >17.50 €
EU-Bio: >22.07 €
Demeter: >21.67 €
Die verschiedenen Fleischsorten kurz waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alles getrennt in kleine Schüsselchen füllen Weißwein in den ...
Kalbsfilet mit Kräuterkruste
1 RezeptPreise:
Discount: >65.72 €
EU-Bio: >66.64 €
Demeter: >75.28 €
Kalbsfilet mit Salz und Pfeffer einreiben und mit 2 El Senf bestreichen. Öl und 2 El Butter in einer Pfanne erhitzen und das Filet von allen Seiten anbraten. In eine ...
Gefülltes Kalbsfilet mit Frühlingsgemüse, Kartoffelwaffel.
6 PortionenPreise:
Discount: >47.09 €
EU-Bio: >47.98 €
Demeter: >48.34 €
Kalbsfilet: Farce mit gehacktem Kerbel und gewürfelten Morcheln vermischen. Das Kalbsfilet wird aufgeschnitten, plattiert (flach geklopft) und mit der Farce ...
Kalbsfilet im Lattichhemd
4 PortionenPreise:
Discount: >33.06 €
EU-Bio: >32.48 €
Demeter: >32.56 €
Den Ofen auf achtzig Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Lattichblätter auslösen und waschen. Grobe Blattrippen flach abschneiden. In reichlich kochendem ...
Pochiertes Kalbsfilet im Wurzelsud mit Frischem Meerrettich
4 PortionenPreise:
Discount: >34.64 €
EU-Bio: >34.48 €
Demeter: >34.67 €
Das Kalbsfilet von Fett und Sehnen befreien. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Das Filet mit einem Küchengarn binden und darin rundum anbraten (auch auf den ...
Kalbsmedaillon mit Champignons an Penne
4 PortionenPreise:
Discount: >26.22 €
EU-Bio: >26.31 €
Demeter: >26.30 €
Kalbsfilet waschen, trockentupfen und in Scheiben schneiden. Kalbsmedaillons glattklopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Salbeiblätter waschen. Medaillons kurz ...
Grillspieße von Rind und Kalb mit Zwiebeln und Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >19.78 €
EU-Bio: >20.75 €
Demeter: >20.92 €
Das Rinderfilet kalt abbrausen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Paprikaschoten putzen und in Stücke schneiden. Zwiebeln abziehen und vierteln, ...
Kalbsfilet mit Rougette-Aprikosenfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >46.85 €
EU-Bio: >47.03 €
Demeter: >47.07 €
Das Kalbsfilet der Länge nach aufschneiden. Den Rougette entrinden, klein schneiden und zusammen mit den Aprikosen in das Filet einfüllen, schließen und mit einem ...
Kalbsfilet mit Bananen und Rosinenreis
4 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.54 €
Reis in reichlich Salzwasser kochen, abgießen, kalt spülen und zur Seite stellen. Schalotte, Chilischote und Knoblauch fein hacken. Bananen schälen und vierteln. ...
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