Zutat: Morcheln - getrocknet     
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Rezepte 71 bis 80 von 192

Rindsfilet Wellington, klassisch

10 Portionen
Preise:
Discount: >12.60 €
EU-Bio: >12.20 €
Demeter: >12.33 €
Rindsfiletmittelstück (ohne Kopf und Spitze) binden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer flachen Bratpfanne im Ofen bei 250 °C je nach Dicke des Filets 5 bis 7 ...

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Gefüllte Perlhuhnbrust mit Kresse-Champignon-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >46.54 €
EU-Bio: >46.50 €
Demeter: >46.72 €
Die Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen. Dann gründlich waschen und klein schneiden. Die Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken ...

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Pilzwähe

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.27 €
EU-Bio: >21.71 €
Demeter: >21.78 €
Eine Tarteform mit ausgewelltem Teig belegen, Boden mit Gabel gut einstechen. Die Champignons in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden. Die getrockneten Pilze in nicht ...

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Partybrötchen mit Morcheln und Spinat

12 Stück
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >4.08 €
Der Trick: Die getrockneten Morcheln verbessern den Geschmack. Zubereitung: 1. Von den Partybrötchen den Boden wegschneiden, Brötchen aushöhlen. 2. Butter schaumig ...

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Trüffelhuhn im Salzteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.93 €
EU-Bio: >19.00 €
Demeter: >19.63 €
1. Mehl, Salz, 210 ml Wasser, Eiweiß und Milch in der Küchenmaschine zum geschmeidigen Teig verkneten. In Folie wickeln, 2 Stunden kalt stellen. 2. Trüffel in dünne ...

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Möhren in Morchel-Sahnesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.42 €
EU-Bio: >12.30 €
Demeter: >12.46 €
Morcheln abspülen und mit heißem Wasser bedeckt einweichen. Möhren schräg in Scheiben schneiden. Butter erhitzen, Möhren darin andünsten und mit Salz, Zucker und ...

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Ein Huhn mit Einer (Jus) Schie-Brüh

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.00 €
EU-Bio: >16.20 €
Demeter: >16.30 €
Wenn die Huhn ausgenommen und sauber geputz ist; so spicke sie gantz dicht, auf der Brust. Alsdenn Zwieblen mit Näglein besteckt daran gethan, und mit Fleischbrüh ...

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Steinpilz-Teigtaschen mit Putenstreifen auf Morchelrahmsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >10.93 €
Die Putenbrust kalt abbrausen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Die getrockneten Morcheln in Wasser einweichen. Die Frühlingszwiebeln putzen und in dünne ...

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Haselnussküchlein in Morchelrahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.33 €
EU-Bio: >24.53 €
Demeter: >24.80 €
1. Nüsse in dünne Scheiben schneiden, in einer Pfanne ohne Fett rösten. 2. Butter schmelzen, Schrot unterrühren und leicht bräunen. 3. 1/4 l Wasser zugießen, unter ...

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Gedämpfte Reismehlröllchen - banh cuon

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.41 €
EU-Bio: >11.63 €
Demeter: >11.67 €
Die Reismehlröllchen eignen sich besonders für Empfänge und Parties. Man kann sie beqüm essen, außerdem sind sie gut bekömmlich. Aus Wasser, Reismehl, ...

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