Zutat: Wermut - Noilly Prat     
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Rezepte 411 bis 420 von 610

Mariniertes Kalbsfilet mit Scampi und Herbstsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.38 €
EU-Bio: >17.58 €
Demeter: >17.68 €
Das Filet in 1 cm dünne Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Knoblauch schälen, fein würfeln und mit allen Zutaten für die Marinade bis hin zur ...

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Scampibonbons auf Noilly-Prat-Sauce mit Safranfäden

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >4.91 €
Scampi aus der Schale nehmen und säubern; Darm entfernen. 2-3 Scampis halbieren und beiseite stellen. Restliche Scampis sehr fein hacken. Schalotte und Knoblauch klein ...

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Eingelegte Trüffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.10 €
EU-Bio: >15.10 €
Demeter: >15.10 €
Die Trüffeln zusammen mit den übrigen Zutaten in ein Sterilisierglas geben. Darauf achten, dass die Flüssigkeit die Trüffeln vollständig bedeckt. Das Glas ...

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Dänische Fischklößchen Mit Sahnesauce Und Spargelspitzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >13.69 €
EU-Bio: >13.56 €
Demeter: >13.74 €
Zanderfilet durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen. Die Schalotten glasig dünsten. Fischmus mit Eiweiß, Sahne, den abgekühlten Schalotten und Semmelbröseln ...

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Gefüllte Seezunge mit Shrimps

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.13 €
Von der Seezunge die Haut abziehen. Die Flossen mit einer Küchenschere abschneiden. Die oberen Filets von der Mitte weg von der Gräte abheben, aber nicht ganz ...

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Lachs In Schnittlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.62 €
Tomaten überbrühen und häuten, entkernen und würfeln. Die feingehackten Schalotten in der Butter anschwitzen, Fischfond, Weißwein und Noilly Prat dazugeben und ...

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Medaillon von Seezunge und Jakobsmuschel auf Zitronenbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.03 €
EU-Bio: >21.02 €
Demeter: >31.57 €
Das Zander- bzw. Lachsfilet in kleine Stücke schneiden, gut salzen und 15 Minuten im Gefrierfach anfrosten. In der Küchenmaschine fein mixen, eiskalte Sahne zugeben ...

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Lachslasagne - I

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.91 €
EU-Bio: >15.74 €
Demeter: >16.34 €
Alle Zutaten für den Nudelteig miteinander glattkneten, zu einer Kugel formen. Mit einem feuchte Tuch bedeckt etwa 1 Stunde ruhen lassen. Anschließend mit der ...

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Scaloppine al limone - Zitronenschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.13 €
EU-Bio: >40.63 €
Demeter: >40.31 €
1. Schnitzel waschen und trockentupfen. Zitronenschale, -saft und 2 Esslöffel Olivenöl verrühren. Über die Schnitzel gießen. Abgedeckt ca. 30 Minuten marinieren. ...

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Lachs und Zander in Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >8.47 €
Demeter: >8.51 €
Für die Farce 200 g Zanderfilet, Eiweiß, Noilly Prat und Sahne pürieren. Dann mit Salz und Pfeffer und abschmecken und den Estragon untermengen. Die Farce kalt ...

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