Zutat: Wermut - Noilly Prat     
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Rezepte 421 bis 430 von 610

Tomatenhähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >24.81 €
Demeter: >24.48 €
Hähnchenteile waschen und trockentupfen. Mit Paprika, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen. Im heißen Öl rundherum kräftig anbraten und den Bratensatz mit ...

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Chicoree-Suppe mit roten Linsen

3 Portionen
Preise:
Discount: ~4.44 €
EU-Bio: ~4.29 €
Demeter: ~4.33 €
Schalotte in der Butter hellgelb dünsten. Chicoree-Streifen hinzugeben und kurz mitdünsten. Mit Wermut ablöschen und Bouillon dazugießen. Chicoree zugedeckt weich ...

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Spaghetti an Spargelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.37 €
Die beiden Spargelsorten großzügig rüsten, der Länge nach halbieren und schräg in etwa zwei cm lange Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein ...

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Seezungenröllchen mit Kräuterfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.29 €
1. Filets unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen. Auf beiden Seiten mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. 2. Filets jeweils mit der glänzenden ...

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Kabeljau in Gewürzbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.35 €
Den Ofen auf 80° C vorheizen. Karotte und Fenchel schälen und fein würfeln. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Die Butter in einem ...

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Austernmousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >2.01 €
Creme fraiche mit Gewürzen und Limonen glattrühren. Gelatine einweichen, Austern pochieren und feinhacken, mit Gemüsewürfeln in Creme fraiche einrühren. Sahne ...

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Seeteufel auf Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.77 €
EU-Bio: >24.06 €
Demeter: >24.33 €
Fisch in Stücke (1 Stück pro Person) schneiden, salzen, mit der Hälfte Limettensaft beträufeln. Rest Fisch würfeln, anfrieren. Apfel und Schalotte würfeln. ...

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East India Cocktail

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.73 €
Mit Eiswürfeln schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Kirsche "reinwerfen" (Spass muss es ja auch machen).

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Räucherfischmousse mit Kaviargelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.46 €
EU-Bio: >8.61 €
Demeter: >8.78 €
1. Für das Gelee Möhren und Sellerie schälen und in Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. 2. Möhren, Sellerie, Schalotten, ...

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Rindfleischvögel an Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >4.64 €
Den Lauch rüsten und in sehr feine Ringe schneiden. Die Schinkenscheiben in kleine Vierecke schneiden. Rindsplätzchen auslegen und wenn nötig noch etwas dünner ...

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