Zutat: Wermut - Noilly Prat     
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Rezepte 31 bis 40 von 610

Kalbsmedaillons im Tagliatelle-Nest

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.30 €
Für die Sauce alle Zutaten in einer Pfanne mit dem Schwingbesen verrühren. Bei guter Hitze sämig einkochen. Kalbsmedaillons in der heißen Bratbutter beidseitig je ...

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Überbackenes Schweinsfilet mit Rüebli

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.87 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >7.95 €
Die Rüebli schälen und in kleinfingerdicke Stängelchen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Rüebli beifügen und kurz ...

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Rüben-Risotto auf Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >5.08 €
Chilischote aufschneiden, Kerne und Zwischenwände entfernen und die rote Schote in kleine Würfel teilen. Zwiebel schälen und ebenfalls fein würfeln. Möhren- und ...

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Gefüllte Randen mit Schnittlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.65 €
Randen mit Wasser bedeckt während 45 bis 60 Minuten - je nach Größe - knapp weichkochen (Dampfkochtopf 12 Minuten ). Schälen und mit einem scharfkantigen Löffel ...

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Lachsforeilen-Jalousie mit Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.02 €
Die Fischfilets wenn nötig häuten. mit den Fingern nach Gräten abtasten und diese am besten mit Hilfe einer Pinzette herausziehen. Die Lachsforellenfilets mit ...

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Spinatrahmsuppe mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.07 €
EU-Bio: ~17.05 €
Demeter: ~17.22 €
Den Spinat gründlich waschen. Reichlich Salzwasser aufkochen. Den Spinat hineingeben und nur gerade eine Minute blanchieren, bis er zusammengefallen ist. Wasser ...

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Seeteufel-Tournedos mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.72 €
EU-Bio: >31.18 €
Demeter: >31.32 €
Die Seeteufelfilets vom Mittelknochen schneiden. Die beiden ausgelösten Filets der Länge nach einschneiden und auseinanderklappen. Mit Salz und Pfeffer ...

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Lachsforelle in Teig

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >6.09 €
Filets von Gräten und Haut befreien. Ein Filet (1) hacken, salzen, in Vermouth marinieren, anfrieren. Restliche in Zitronensaft marinieren. Gehacktes Filet im Mixer ...

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Spaghetti mit Kapern-Lachssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.49 €
EU-Bio: >18.43 €
Demeter: >18.70 €
Spaghetti nach Packungshinweis zubereiten. Sahne, Gemüsebrühe und Butter aufkochen, den Wermut zufügen, salzen und die Lachsfilets darin 10 - 12 Minuten ...

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Mezzepenne alla Salo

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >8.31 €
Demeter: >8.31 €
Mezzepenne sind dünnere und kürzere Penne. Die fein gehackte Schalotte in genügend Butter vorsichtig glasig dämpfen, mit Weißwein ablöschen, aufkochen lassen, ...

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