Zutat: Wermut - Noilly Prat     
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Rezepte 41 bis 50 von 610

Erbsenterrine mit Minzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.55 €
Speck und Zwiebeln sehr klein würfeln und zusammen bei mittlerer Hitze glasig werden lassen. Erbsen, Noilly Prat und Weißwein beifügen. Alles ca. zehn Minuten ...

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Bachsaibling in Meerrettichsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~41.41 €
EU-Bio: ~41.45 €
Demeter: ~41.51 €
Schalotten in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig dünsten. Mehl zugeben, mit dem Schneebesen gut verrühren und kurz anschwitzen. ...

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Karottensuppe mit Curry und Koriander

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.97 €
EU-Bio: ~3.00 €
Demeter: ~3.35 €
Die Karotten schälen. Zwei möglichst große Karotten in dünne Scheiben schneiden und daraus mit kleinen Ausstechförmchen Figuren (z.B. Sterne) ausschneiden. Beiseite ...

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Drinks, 4 Rezepte

1 Glas
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.56 €
Manhattan Dry: Zutaten im Glas mit Eiswürfeln verrühren. Gin-Orange: Gin in ein hohes Glas geben. Zitronensaft und Eiswürfel hinzufügen und das Getränk mit ...

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gratinierte Lachsröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >13.80 €
Demeter: >13.80 €
vom Lachsfilet pro Portion je 3 mal 0.5 cm dicke Scheiben schneiden und auf der Arbeitsfläche auslegen den restlichen Lachs fein schneiden Das Basilikum ebenfalls ...

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Salatsuppe mit Sauerampferöl

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.87 €
EU-Bio: >16.91 €
Demeter: >17.02 €
Morcheln in einem Sieb kalt abspülen, in lauwarmem Wasser mindestens 1 Stunde einweichen. Sauerampfer waschen, Stiele entfernen, Blätter fein hacken. Mit dem Olivenöl ...

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Seeteufel auf Ratatouille

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.82 €
EU-Bio: >41.24 €
Demeter: >41.19 €
Den Seeteufel sorgfältig enthäuten, filieren, salzen und pfeffern. Geputzte und gewaschene Auberginen, Zucchini, Paprika und Zwiebel in feine Streifen schneiden ...

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Variation von Lachsforelle und Muscheln mit Fenchel-Curry-S

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.41 €
Vorbereitung: Schalotten und Fenchel fein würfeln. Muscheln aussortieren und kräftig abbürsten. Lachsforellenfilet eventuell noch von Gräten befreien, der ...

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Wels-Filet unter der Kartoffelkruste auf Stielmus mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.80 €
Vom Stielmus die dunklen (bitteren) Blätter entfernen, dann quer in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. In Salzwasser zwei Minuten kochen, dann in Eiswasser ...

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Bouillabaisse

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >8.66 €
Demeter: >8.30 €
Für die Bouillabaisse vom Knurrhahn, Rotbarbe und St. Pierre die Filets beidseitig von der Mittelgräte schneiden. Kopf und Gräten beiseite legen. Rotbarbenfilets quer ...

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