Zutat: Wermut - Noilly Prat     
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Rezepte 241 bis 250 von 610

Zicklein in Röstgemüse und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >4.77 €
Zickleinschultern im Gelenk teilen, herzhaft mit Salz und Pfeffer würzen, in sehr heißem Olivenöl rundum anbraten (Bräter von mindestens 40 cm Länge). Im ...

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Exklusive Vinalgrefte

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >5.41 €
1. Portwein und Madeira auf 50 ml Flüssigkeit einkochen. Dann in einer Schüssel mit Noilly Prat, Senf, Salz, Zucker, Pfeffer, Geflügelbrühe, Balsamico, Himbeeressig ...

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Lachs-Mousse und Champagner

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.52 €
EU-Bio: >18.41 €
Demeter: >18.41 €
Frischkäse mit Wermut, Zitrone und Balsamessig in einer Schüssel glattrühren. Den Lachs in sehr feine Streifchen schneiden und daruntermischen. Die Sahne steif ...

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Fischragout mit Erbsen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.41 €
Kabeljaubäggli halbieren oder Filets in Würfel schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer beschichteten Bratpfanne die ...

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Hummer mit Safran-Fenchel-Pilaw

2 Portionen
Preise:
Discount: >37.38 €
EU-Bio: >36.70 €
Demeter: >36.68 €
In einem großen Topf zwei Liter Wasser zum Kochen bringen, den Hummer hineingeben und aufkochen lassen. Den Topf zur Seite stellen und zehn Minuten ziehen lassen. Den ...

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Seeteufel mit Safransauce und Radieschengemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >19.61 €
EU-Bio: >19.52 €
Demeter: >19.63 €
Dem Seeteufel die Haut abziehen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Diese pfeffern und salzen und in Butter von beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten. ...

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Malfatti mit Seeforelle auf Gemüsebettchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >9.07 €
Demeter: >9.14 €
Die Seeforelle filetieren, entgräten und häuten, dann jedes Filet in zwei gleich große Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer, Basilikum, Zitronenschale und ...

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Spiralen mit Dörrtomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.22 €
Die Dörrtomaten mit Küchenpapier trockentupfen und in Streifen schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Öl erhitzen. Schalotten, ...

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Lammschnitzel mit Artischockengemüse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.27 €
EU-Bio: >28.28 €
Demeter: >27.93 €
Bohnen über Nacht im kalten Wasser einweichen. Danach die Bohnen in leicht kochendem Wasser 11/2 Stunde weich kochen. In ein Sieb schütten und abtropfen lassen. ...

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Gefüllte Pouletbrüstchen Casimir

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.97 €
In die Pouletbrüstchen eine Tasche schneiden. Das Kalbsbrät mit den Pinienkernen und der Petersilie mischen; in die Pouletbrüstchen füllen und mit Zahnstochern ...

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