Zutat: Wermut - Noilly Prat     
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Rezepte 251 bis 260 von 610

Karpfen-Mousse mit Apfel-Senffrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.59 €
Äpfel schälen, in 1/2 cm große Würfel schneiden. Äpfel, Zucker und Säure zusammen in einem Topf aufkochen. 2 Minuten kochen lassen. Pektin zufügen und erneut 2 ...

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Riesengarnelen - Ragout mit Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >5.08 €
Die Zwiebeln pellen und würfeln. Die Salatgurken längs halbieren, entkernen und in feine Stifte schneiden. Die aufgetauten Garnelen abspülen, mit Küchenpapier ...

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Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >11.33 €
Demeter: >11.31 €
Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf zusammen mit ...

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Kalbsfilet-Ravioli mit Schnittlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >5.24 €
Champignons rüsten, klein schneiden, dann hacken. Die Zwiebel schälen und zusammen mit der Petersilie ebenfalls hacken. Die Butter erhitzen. Zwiebel und Petersilie ...

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Loup de mer und Venusmuscheln auf Lauch und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.49 €
EU-Bio: >8.48 €
Demeter: >8.53 €
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen, Fischfilet mit Salz und Pfefffer würzen, in die Form legen, mit je einem Esslöffel ...

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American Beauty

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.54 €
Zutaten auf Eis im Shaker schütteln. In einen mit Eis gefüllten Tumbler geben. Etwas Portwein darüber gießen.

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Seezungenzöpfchen mit Rhabarbersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.33 €
Den Rhabarber (1) rüsten und wenn nötig schälen. Rhabarber, Karotte, Lauch und Sellerie würfeln. Die Schalotten schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb ...

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Blue Eyes

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.85 €
Gin, Vermouth und Curacao in ein Longdrinkglas gießen und mit Ginger Ale auffüllen. Mit Orangenscheibe und Kirsche garnieren.

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Forellenfilet auf Lindenblüten in der Pergamenthülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.67 €
Die Seeforellenfilets mit der Haut nach unten in eine flache Schüssel legen und mit Salz, Pfeffer, Wermut, Zitronensaft und fein abgeriebener Zitronenschale 10 ...

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Gamsrücken mit Löffelspatzen

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.58 €
EU-Bio: >11.72 €
Demeter: >13.74 €
Den Gamsrücken häuten, danach die beiden Lendenstücke auslösen. Die beiden Filets (Lungenbraten) ebenfalls auslösen. Für die Sauce die ausgelösten Knochen in ...

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