Zutat: Portwein - weiß     
Seite 4 von 16     
Rezepte 31 bis 40 von 152

Feigenkuchen mit Portweingelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.45 €
EU-Bio: >8.55 €
Demeter: >9.21 €
Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Dann den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. ...

---

Rehrücken in Walnusscrepes

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.18 €
EU-Bio: >12.20 €
Demeter: >12.74 €
Eier, Mehl und braun geschmolzene Butter verrühren, mit den Walnüssen mischen und dünne Crepes backen. Spinat blanchieren und auf einem Tuch eine Matte legen. ...

---

Vegetarisch: Chicoree mit Egerlingen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >0.95 €
Die Karotten schälen, längs halbieren und quer in dünne Scheiben schneiden. Den Staudensellerie putzen, waschen und in Scheibchen schneiden. In einem Topf 1 EL ...

---

Rhabarber-Melonen-Bowle

10 Gläser
Preise:
Discount: >14.59 €
EU-Bio: >14.65 €
Demeter: >14.65 €
Rhabarber in Stücke schneiden, in einen Topf geben, mit Zucker bestreuen und knapp mit Wasser bedecken. Auf dem Herd bei geringer Hitze etwa 10 Minuten ziehen lassen, ...

---

Gefüllte Zucchiniblüte Mit Hummer In Paprikaschaum

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.77 €
EU-Bio: >7.15 €
Demeter: >7.24 €
Aus dem Hummer wird eine Farce hergestellt. Dafür wird der Hummer kurz blanchiert ca. 3 Minuten , anschließend von der Karkasse befreit. Das Hummer-Fleisch ...

---

Gefüllter Puter

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >6.12 €
Mehl mit einem Viertel der Butter gründlich verkneten. Mehlbutter kalt stellen. Rosinen in der Hälfte des Portweins einweichen. Mandeln in Stifte schneiden. Reis in ...

---

Tatar vom Kalb und Thunfisch mit Geschmortem Thymian- Pfirsich-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.77 €
Thunfisch und Kalbsfilet mit einem großen, scharfen Messer in Würfel schneiden und fein hacken. Mit den angegebenen Gewürzen nach persönlichem Geschmack würzen, ...

---

Garnelen in Portweingelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.79 €
Garnelen in 1/2 cm-Würfel schneiden. In Olivenöl mit blättrig geschnittenem Knoblauch kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen, auf ...

---

Kaninchenrücken in Pommery-Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.47 €
Den Kaninchenrücken von den Knochen auslösen und von Fett und Sehnen befreien. Sollten die Nierchen noch dabei sein, von diesen die Haut entfernen. Für die Sauce ...

---

Gebratene Steinpilze auf Rucola

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.71 €
Demeter: >5.32 €
Die Rucolablätter von den Stielen schneiden, verlesen, waschen, trockenschleudern und je nach Größe halbieren oder noch kleiner zupfen. 4 Teller mit der Rucola ...

---