Zutat: Pernod     
Seite 7 von 13     
Rezepte 61 bis 70 von 126

Tamal gefüllte Maispastete

25 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >6.65 €
Zubereitung Masse: Das Maismehl wird mit dem heißen Schweineschmalz und der heißen Margarine vermischt. Danach werden Milch, Anisschnaps, die Eier und das Salz ...

---

Lachsauflauf mit Kartoffelröschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.92 €
EU-Bio: >13.40 €
Demeter: >13.41 €
Romanesco, Möhren waschen und putzen, Romanesco in Röschen teilen und Möhren schräg in Scheiben schneiden. Gemüse in Salzwasser blanchieren und in eine Auflaufform ...

---

Fischmaultaschen mit Spinatsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >8.42 €
Demeter: >8.54 €
Für den Nudelteig Mehl und Grieß vermischen, eine Mulde eindrücken und verquirltes Eier mit Eigelb, eine Prise Salz und Olivenöl zugeben. Von innen nach außen zu ...

---

Kohlrabi-Maultaschen mit Scampi und Romana in Krusten ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >9.78 €
Demeter: >9.98 €
Die Kohlrabi schälen und auf der Schneidemaschine dünn aufschneiden und blanchieren. Das kurz angefrostete Fischfilet mit Sahne, Eiweiß, Pernod kuttern und zu einer ...

---

Reisauflauf mit Krabben

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >6.81 €
Tomaten schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen, Tomatenwürfel und eine Knoblauchzehe zugeben. Petersilie und die Krabben ...

---

Salsa di rucula (Rucola-Sauce)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >1.16 €
Rucula (Rauke) putzen, in Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abgießen und mit dem Mixer verrühren. Die zerkleinerte Schalotte in Butter anbräunen, mit Mehl bestäuben, ...

---

Hummerkrabben-Kerbel-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.32 €
Hummerkrabben schälen, entdarmen und halbieren. In heißem Olivenöl 2-3 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Fischfond (aus dem Glas) in die Pfanne gießen und auf ...

---

Schokolade-Pernod-Bavaroise

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >6.41 €
Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Die Milch mit dem aufgeschlitzten Vanillestängel und den herausgekratzten Samen unter Rühren aufkochen. Vom Feuer ...

---

Schwarzwurzelbandnudeln mit Hackfleischklößchen und Pernod-Anis-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >6.96 €
Das Brötchen in etwas Gemüsebrühe einweichen. Eine Schüssel mit Eiswasser vorbereiten. Dazu Essig und 1 El Mehl geben. Die Schwarzwurzeln waschen, schälen, mit ...

---

Fenchelsuppe mit Steinpilzen und Röstbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.03 €
EU-Bio: ~7.90 €
Demeter: ~7.76 €
Fenchelknollen putzen und waschen. Zwiebeln schälen. Beides in feine Streifen hobeln. 2 EL Öl in einem großen Topf erhitzen und das Gemüse darin kurz ...

---