Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
Seite 21 von 82     
Rezepte 201 bis 210 von 820

Hase nach Winzer-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.91 €
Zubereitungszeit: 30 Minuten Marinierzeit: 2 Tage Garzeit: 45-50 Minuten Durch die nach einem französischen Rezept bereitete Marinade und das Flambieren mit ...

---

Avocado-Limetten-Mousse auf Joghurt-Minze-Soße

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.74 €
1. Gelatine nach Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen. 2. Avocado schälen, vom Stein lösen, grob würfeln und mit 2 EL Limettensaft und 1 TL Limettenschale ...

---

Lachskrusteln

20 Krusteln
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >8.12 €
Sauerkraut gut ausdrücken und etwas durchhacken. Lachsfilet waschen, trockentupfen und in kleine Würfel schneiden. mit Zitronensaft beträufeln. Ei, Mehl und Bier zu ...

---

Scharfer Orangen-Pfeffer-Senf

1 rezept
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >3.11 €
Senfkörner im Cutter feinmahlen. Alle aufgeführten Zutaten (ohne Öl und Cognac) gut vermengen. In einer Schüssel über Nacht offen stehenlassen. Am nächsten Tag ...

---

Gefüllte Seezunge

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.95 €
EU-Bio: >13.15 €
Demeter: >13.10 €
Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne anrösten und beiseite stellen. Dill waschen und fein hacken. Den Fisch mit Zitrone beträufeln und je nach Geschmack mit ...

---

Teufelssuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.89 €
EU-Bio: >16.87 €
Demeter: >26.36 €
In die heiße Brühe den in Würfel geschnittenen Schinken und die in Würfel geschnittene Mortadella geben. Den ganzen Knoblauch, die klein geschnittene Zwiebel und die ...

---

Ardenner Pastete a la Hobbythek

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.04 €
EU-Bio: >12.43 €
Demeter: >12.60 €
Wer den leichten Lebergeschmack der Ardenner Pastete nicht mag, kann die Leber auch weglassen. Dann müßte jedoch die Schinkenspeckmenge verdoppelt werden. Aus der ...

---

Riesengarnelen à la Seipel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.41 €
Garnelen schälen. Eine Alupfanne mit Knoblauch ausreiben. Eine Mischung aus halb Butter und halb Olivenöl darin erhitzen bis diese aufschäumt. Shrimps einlegen, etwas ...

---

CaffA# Cotta

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.02 €
Zubereitung ca. 25 Min., Kühlzeit mindestens 4 Std. Die Gelatine 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Inzwischen die Sahne, Espresso, Zucker und Vanillemark in ...

---

Entenleber-Parfait m. fr. Morcheln u. Eichblatt

10 Portionen
Preise:
Discount: >15.79 €
EU-Bio: >15.04 €
Demeter: >16.53 €
Olivenöl in einer flachen Pfanne erhitzen und die Schalotten sowie Äpfel darin anschwitzen, mit Rotwein ablöschen, abkühlen lassen und alles mit der Entenleber ...

---