Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
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Rezepte 221 bis 230 von 819

Rehterrine

8 Portionen
Preise:
Discount: >13.68 €
EU-Bio: >13.81 €
Demeter: >13.68 €
Die Rehleber in der Küchenmaschine zerkleinern oder fein hacken, den Speck in Würfel, die Egerlinge in Scheiben schneiden, die Zwiebel und die Petersilie hacken. Mit ...

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Flambierte Kalbsmedaillons mit Schattenmorellen und

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.32 €
EU-Bio: >23.90 €
Demeter: >24.70 €
Leibgericht von Friedrich dem Großen (1712-1786). Fleisch von Knochen, Sehnen und Häuten befreien. In 8 gleichgroße Medaillons schneiden und evtl. mit einer ...

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Herbst-Cannelloni

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >8.95 €
EU-Bio: >9.85 €
Demeter: >9.92 €
: Vor- und Zubereitungszeit ca. fünfundvierzig Minuten : Marinieren: ca. dreissig Minuten : Gratinieren: ca. dreissig Minuten (*) für eine ofenfeste Form von ca. 2 ...

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Cafe de Paris-Butter - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.44 €
6 Stück Kräuterbutter wieder auftauen, dann die Sahneflocken 1 Msp. Curry, 1 Eigelb, 1 Msp. Paprika "edelsüß", je 1 Prise Majoran, Thymian und Rosmarin sowie den ...

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Prager Torte

12 Stück
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.28 €
1. Eigelb mit 160 g Zucker cremig schlagen, 170 g Schokolade und Vanillezucker einmixen. 2. Eiweiß mit 40 g Zucker steifschlagen mit unter die Eiercreme ziehen. ...

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Caramlisierter Knoblauch (Caramelized Garlic)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.61 €
EU-Bio: ~0.63 €
Demeter: ~0.70 €
Menge ergibt etwa 1 Tasse. Zucker in eine schwere kleine Pfanne oder Kasserolle geben und gleichmäßig mit 1/3 des Wassers besprinkeln. Bei mittlerer Hitze ...

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Fischpastete Baskischer Art

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >8.36 €
Demeter: >8.33 €
(*) Springform von 24 cm Durchmesser, reicht für 6 Personen Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, häuten, quer halbieren, entkernen und würfeln. Die Butter ...

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Kaffeesuppe von Onkel Jean

1 Portion
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Wasser erhitzen, einen Standard-Kaffeefilter zur Hälfte mit Kaffee und zur Hälfte mit Chicoree füllen. Das kochende Wasser darübergießen. (Eine Kaffeemaschine hat ...

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Thurgauer Fleisch-Terrine

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >7.66 €
(*) Für eine Terrine von 600 g Inhalt Den Spickspeck, das Kalb- und Schweinefleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebel vierteln, die Knoblauchzehe schalen und die ...

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Sherry Cobbler

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.58 €
Großes Kelchglas zur Hälfte mit zerstoßenem Eis füllen und mit Cognac, Himbeergeist und Grenadine verrühren, Früchte dazu, mit Sherry aufgießen.

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