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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 621 bis 630 von 694
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Rezepte 621 bis 630 von 694
Lammrücken mit grünen Bohnen
1 RezeptPreise:
Discount: >14.01 €
EU-Bio: >14.14 €
Demeter: >14.25 €
Das Fleisch beim Metzger auslösen lassen, und den Lammrücken in gleich großen Portionen braten. Das Fleisch mit Rosmarin würzen, mit der zerdrückten Knoblauchzehe ...
Medaillons vom Rehrücken mit Topfenspätzle und Blaukraut
6 PortionenPreise:
Discount: >42.11 €
EU-Bio: >41.84 €
Demeter: >43.57 €
Ausgelöste Rehknochen klein hacken und im Topf mit Öl und Butter anbraten. Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Würfel schneiden und etwas mitrösten. Preiselbeeren und ...
Stubenküken mit Senffeigen
2 PortionenPreise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.43 €
Stubenküken: Die Küken pfeffern und salzen, binden und in einer Kasserolle von allen Seiten braun braten. Schalotten und Sellerie zugeben und bei geschlossenem Deckel ...
Melonentorte mit Portweingelee
1 RezeptPreise:
Discount: >9.55 €
EU-Bio: >11.27 €
Demeter: >11.74 €
Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen ...
Fischeintopf (Caldeirada)
12 PortionenPreise:
Discount: >16.19 €
EU-Bio: >16.60 €
Demeter: >19.49 €
Man nimmt einen großen breiten Topf. Zuerst den Topfboden mit 2 dl Olivenöl begießen, 2 EL passierte Tomaten hineinrühren und mit Muscheln bedecken (damit wird ...
Fasanenbrust mit Topinambur und Champagnerkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >15.57 €
EU-Bio: >15.33 €
Demeter: >15.68 €
Der Trick: Das frische Schweinenetz hält Brust und Farce zusammen und ist durch seinen hohen Fettanteil ein sehr guter Geschmacksträger. Es soll appetitlich hellbraun ...
Nusspastete
1 RezeptPreise:
Discount: ~20.79 €
EU-Bio: ~22.11 €
Demeter: ~22.13 €
Fleisch vom Metzger durch den Wolf drehen lassen und Zwiebeln dazugeben. Die Masse salzen, pfeffern und der Portwein dazugeben. Restliche Zutaten zufügen und gut mit ...
Hirschfleisch mit Würziger Trauben-Chili-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.42 €
Fleisch in 4 Medaillons aufschneiden, Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Kräuter, 2 EL Olivenöl sowie Salz und Pfeffer vermengen. Hirschfleisch damit einreiben. Öl ...
Püree mit Pilzragout
2 PortionenPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >5.17 €
Dieses milde, vegetarische Ragout versorgt den Körper in der Schwanger- schaft und Stillzeit mit reichlich Eiweiß. Koriander und Kreuzkümmel geben Würze und ...
Rehkeule mit Gewürzen Gebraten mit Maronenbuchteln Un*
4 PortionenPreise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >8.68 €
Demeter: >9.05 €
Alle Gewürze in einer heißen Pfanne rösten und in einem Mörser grob zerstoßen. Die Rehkeule von Haut und Sehnen befreien und mit der Gewürzmischung einreiben, mit ...
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