Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 601 bis 610 von 695
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Rezepte 601 bis 610 von 695
Entenbrust an pikantem Tomatenjus
4 PortionenPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.20 €
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. In der sehr heißen Bratbutter zuerst auf der Fettseite drei ...
Lammcarré mit Kartoffelgratin
4 PortionenPreise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >6.23 €
Zwei Gerichte aus dem Ofen? Kein Problem - sie garen nebeneinander Kartoffeln schälen und in sehr feine Scheiben hobeln. Auflaufform mit 20 g Butter ausstreichen und ...
Gebundene Ochsenschwanzsuppe (Party)
20 PortionenPreise:
Discount: >72.36 €
EU-Bio: >73.49 €
Demeter: >74.79 €
Ochsenschwanz vom Schlachter zerteilen lassen. Bei 250oC in der Saftpfanne auf mittlerer Einschubleiste im Backofen 45 Minuten bräunen. Das Suppengrün waschen, putzen ...
Rindsragout mit Portweinsauce und Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.65 €
Den Bräter in den Backofen schieben und mit 230°C vorheizen. Nach 5 Minuten die Bratbutter und das gewürzte Fleisch in den heißen Bräter geben, 10 Minuten braten, ...
Kirsch-Chutney - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >7.70 €
Demeter: >7.70 €
Essig, Zucker, Zwiebeln, Limetten, Knoblauch und Chili in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und 25 Minuten ohne Deckel köcheln lassen, ab und zu ...
Rumpsteak in Kastanienkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.60 €
Die Kastanien mindestens 30 Minuten geschält in leichtem Salzwasser kochen, dann die Haut abziehen. Die Kastanien grob hacken, mit Salz würzen und die geschroteten ...
Kirschkompott mit Aprikosen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >8.19 €
Eigentlich ist ein Kompott eine Delikatesse, aber leider weiß das kaum mehr einer, weil jeder nur noch an das farblose Zeug im Glas denkt, das nach nichts schmeckt. Es ...
Kalbfleischterrine
1 Terrinenform miPreise:
Discount: >20.67 €
EU-Bio: >21.06 €
Demeter: >21.05 €
Terrine dicht mit zwei Drittel der Speckscheiben auslegen, kaltstellen. Kalbsbrät in der Küchenmaschine oder mit dem Mixstab des Handrührgerätes zerkleinern. Sehr ...
Ente mit Passionsfrucht-Pfeffersauce
6 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.48 €
Ofen auf 180 oC vorheizen. Enten abspülen. Mit Haushaltpapier trocken tupfen. Innen und außen salzen und pfeffern. Zwiebeln in Ringe schneiden und in eine ...
Rinderfilet mit Portwein-Schalotten
1 RezeptPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.47 €
Butterschmalz in Pfanne erhitzen. Steaks darin auf jeder Seite 1 - 3 Minuten bei starker Hitze braten, warm halten. Schalotten oder Zwiebeln schälen, je nach Größe ...
