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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 161 bis 170 von 694
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Rezepte 161 bis 170 von 694
Gefüllter Lammrollbraten mit Serviettenkloss
1 RezeptPreise:
Discount: >10.80 €
EU-Bio: >10.91 €
Demeter: >11.08 €
Lammbrust mit Salz und Pfeffer würzen. Brötchen würfeln, mit Rosinen und Zitronat vermischen und mit lauwarmer Milch übergießen. Gewürfelten Brie, Kräuter und ...
Avocadoeis mit Feigen
6 PortionenPreise:
Discount: ~3.02 €
EU-Bio: ~2.66 €
Demeter: ~2.66 €
Da in diesem Rezept rohes Eiweiß verwendet wird, bitte besonders auf die Qualität der Eier achten! Die Avocado halbieren und entsteinen. Das Fruchtfleisch aus den ...
Chicorée-Birnen-Salat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.74 €
Datteln entsteinen und in Streifen schneiden. Grapefruits dick schälen, weiße Haut mit entfernen. Fruchtstücke zwischen den Trennwänden herauslösen, heraustretenden ...
Gebratenes Lammfilet mit Kräuter-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >21.45 €
EU-Bio: >21.67 €
Demeter: >22.02 €
Die Zwiebel in 40 g Butter andünsten. Reis zugeben und unter Rühren glasig rösten. Mit demWeißwein ablöschen. Leise köcheln lassen. Nach und nach soviel Brühe ...
Geflügelleberterrine im Glas
4 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >6.68 €
Die Butter mit Muskat, Majoran, Thymian und Knoblauch aufkochen und abschäumen. Die Leber durch die feinste Scheibe des Fleischwolfes drehen. Butter, Leber, Ei, Cognac, ...
Rahmsuppe vom fränkischen Schiefertrüffel
1 RezeptPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.81 €
Schalotten in der Butter anschwitzen, Trüffel hinzugeben, mit dem Rotwein ablöschen. Brühe, Sahne und Portwein zugeben und zehn Minuten leicht köcheln ...
Wildschweinrücken mit Kürbiskernkruste auf Wacholderjus...
4 PortionenPreise:
Discount: >15.47 €
EU-Bio: >20.36 €
Demeter: >21.40 €
Kürbiskernkruste: Für die Kürbiskernkruste gewürfelten Speck und Zwiebeln in Butter glasig andünsten, angedrückte Wacholderbeere und Rosmarinzweig zugeben und ...
Geflügelsate mit Nusssauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.01 €
Sate, knusprige Grillspießchen mit Geflügel oder Fleisch, gibt es in Indonesien als schnellen Imbiss. Traditionell gehören zu Sate Erdnusssauce, rohes Gemüse und ...
Warmer Salat von Rosenkohlblättern mit Entenbruststreifen..
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.60 €
Den Stielansatz vom Rosenkohl entfernen, den Rest entblättern - die groben äußeren Blätter nicht verwenden. Die Blätter in Salzwasser 2 Minuten kochen und danach ...
Essenz vom Kalbsschwanz mit Trüffelklöschen
1 RezeptPreise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >10.28 €
Demeter: >10.49 €
Kalbsschwänze in Stücke schneiden, würzen und in Butterschmalz anbraten. Das Gemüse schälen, grob zerkleinern, dazugeben und anrösten. Fleisch, Gemüse und die ...
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