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Zutat: Französischer Landrotwein     
Seite 15 von 261     
Rezepte 141 bis 150 von 2608

Pappardelle al Cinghiale

Pappardelle al Cinghiale4 Portionen
Preise:
Discount: >12.94 €
EU-Bio: >13.40 €
Demeter: >13.69 €

Damit die Pilze nicht ihr Aroma verlieren, ist es ratsam, sie nicht zu waschen, sondern eventuelle Erdstückchen mit einem Küchenmesser von Kopf und Stiel abzukratzen ...

Eingemachte Sherry-Heringe

Eingemachte Sherry-Heringe1 Rezept
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >4.11 €

Die Matjesfilets wässern, falls sie zu scharf schmecken, trockentupfen, in Stücke schneiden. Meerrettich, Ingwer und Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden. Den ...

Wildeintopf

Wildeintopf6 Portionen
Preise:
Discount: >42.31 €
EU-Bio: >43.36 €
Demeter: >42.86 €

Das Einweichwasser der Bohnen abgießen. Die Bohnen in Salzwasser mit 2 Lorbeerblättern in 1 1/2 - 2 Stunden weich kochen. Abgießen, die Flüssigkeit aufbewahren. ...

Pochierte Pflaumen in Nelkensauce mit Zimteis

Pochierte Pflaumen in Nelkensauce   mit Zimteis2 Portionen
Preise:
Discount: >8.49 €
EU-Bio: >7.24 €
Demeter: >7.44 €

Für das Eis Eigelb und Zucker schaumig rühren. Sahne aufkochen, dazugeben und im Wasserbad zur Rose abziehen. Die Masse aus dem Wasserbad nehmen, Zimt sowie Rum ...

Rehrücken mit Kartoffelstrudel

Rehrücken mit Kartoffelstrudel4 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.84 €

Mehl, Salz, lauwarmes Wasser und 2/3 des Öls zu einem glatten Teig verarbeiten. 10 Minuten kneten. Mit Öl bestreichen und in Folie wickeln. Minuten ruhen lassen. ...

Sauerbroode - Sauerbraten

Sauerbroode - Sauerbraten4 Portionen
Preise:
Discount: >42.27 €
EU-Bio: >43.27 €
Demeter: >49.04 €

Suppengrün putzen und kleinschneiden. Zwiebeln schälen und kleinschneiden. Beides mit den Gewürzen, Essig, Wasser und Wein in eine Schüssel geben und das Fleisch ...

Lammsauce

Lammsauce2 Liter
Preise:
Discount: >26.89 €
EU-Bio: >26.82 €
Demeter: >27.01 €

Lammknochen und -fleisch klein hacken bzw. schneiden. Beides in einer Pfanne in heißem öl kräftig anbraten. Anschließend in einen großen Topf umfüllen und das ...

Büffallemote Rinderrückenstück mit Rotweinzwiebeln

Büffallemote Rinderrückenstück mit Rotweinzwiebeln1 Rezept
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >2.04 €

Die Rinderstücke über Nacht in Rotwein, Zitronensaft und den Gewürzen einlegen. Dann gut abtropfen lassen und mit Küchenkrepp trocknen. Die Steaks mit grobem Pfeffer ...

Rotkohl III

Rotkohl III4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >6.36 €

1. Den Rotkohl vierteln, den Strunk keilförmig herausschneiden, den Kohl in feine Streifen schneiden. Den Apfel entkernen, in dünne Spalten schneiden und zum Kohl ...

Minutengulasch

Minutengulasch4 Portionen
Preise:
Discount: >35.06 €
EU-Bio: >34.84 €
Demeter: >34.98 €

Den Backofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Fleisch zuerst in dünne Scheiben, dann diese in Vierecke von etwa 2x2 cm schneiden. Mit Salz und ...

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