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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 161 bis 170 von 2608
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Rezepte 161 bis 170 von 2608
Rehrückenfilet - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.06 €
Die Rehrückenfilets vom Knochen lösen (evtl. vom Schlachter machen lassen). Wildknochen klein hacken, Suppengrün putzen und grob zerschneiden. Öl in einer großen ...
Ente mit Äpfeln und Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >18.26 €
EU-Bio: >17.76 €
Demeter: >17.80 €
Backpflaumen in Rotwein etwa 1 Stunde einweichen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, aber nicht schälen. Die Backpflaumen aus dem Rotwein nehmen. Einige Pflaumen ...
Schlegl von Reh - Würzig Marinierte Rehkeule
4 PortionenPreise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >6.92 €
Demeter: >6.92 €
Marinade bereiten und die Rehkeule 12-24 Std. einlegen, herausnehmen und trocknen. Salzen, pfeffern, mit den Speckscheiben bardieren und im Bräter in den vorgeheizten ...
Ente in Honig-Pfeffer-Sauce mit karamellisiertem Rotkohl...
4 PortionenPreise:
Discount: >12.23 €
EU-Bio: >11.38 €
Demeter: >13.85 €
Für die Sauce Flügel und Hals der Ente in walnussgroße Stücke schneiden und in etwas Öl rundherum kräftig anbraten. Das Wurzelgemüse, den geviertelten Apfel, ...
Herbst-Traum
1 RezeptPreise:
Discount: >8.11 €
EU-Bio: >9.58 €
Demeter: >10.00 €
Gewürzspekulatius zerbröseln, die Butter schmelzen und beides gut vermischen. In eine 28-cm-Springform geben, auf dem Boden gleichmäßig verteilen, fest andrücken ...
Lammragout mit Kleinen Rübchen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >2.02 €
Das Fleisch grob würfeln, die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und beides in einem Topf in Olivenöl anbraten. Mit wenig Salz würzen. Die Knoblauchzehe, Rosmarin, ...
Schweinegulasch mit Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >6.66 €
Das Schweinefleisch in Würfel (3x3 cm) schneiden. Die Knoblauchzehen mit etwas Salz, Pfeffer und Kümmel im Mörser zerstoßen. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und ...
Zanderfilets in Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >22.52 €
EU-Bio: >22.37 €
Demeter: >22.47 €
Topf mit Butter ausstreichen, mit Schalotten ausstreuen. Zanderfilets würzen, nebeneinander einordnen. mit zerlassenem Butter bestreichen und mit Zitronensaft ...
Feigenrotkohl
6 PortionenPreise:
Discount: ~10.84 €
EU-Bio: ~9.47 €
Demeter: ~13.09 €
Rotkohl putzen und in sehr feine Streifen schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Apfel mit Schale auf der groben Seite einer Haushaltsreibe raspeln. Zwiebeln ...
Rustikaler Bauerntopf
4 PortionenPreise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >6.13 €
Sojawürfel in eine Schüssel geben, mit Gemüsebrühe übergießen und mindestens 1/2 Stunde quellen lassen. Butter oder Margarine in einem Topf erhitzen. Die gut ...
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