Zutat: Ital. Weißwein D.O.C.     
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Rezepte 101 bis 110 von 243

Altpfälzer Weingebäck

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.87 €
EU-Bio: ~2.43 €
Demeter: ~3.23 €
Butter mit Zucker und Eigelb gut verrühren. Mehl und die Gewürze dazurühren, am Schluß kneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig über Nacht kühl ...

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Französischer Bohneneintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >3.02 €
Die am Vortag eingeweichten Bohnen zusammen mit dem Lauch und den Zwiebelwürfeln (1) in der gut abgeschmeckten Brühe (mit Hefewürfel, Salz, Pfeffer und Lorbeer) ca. ...

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Zander auf Fenchelgemüse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >46.30 €
EU-Bio: >46.73 €
Demeter: >46.77 €
Den Zander ausnehmen, waschen. Auf Wunsch Kopf und Schwanz entfernen, mit dem Saft einer Zitrone innen und außen beträufeln, stehen lassen. Die Fenchelknollen ...

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Erdbeer-Schoko-Beignets

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.43 €
EU-Bio: ~6.87 €
Demeter: ~7.16 €
Das Mehl in eine Rührschüssel geben und mit dem Kakao, Zucker und Salz vermischen. Die Eier dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig mit dem Weißwein ...

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Krumbacher Apfelschmalz - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.60 €
Camembert in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Die Sahne angießen und das Ganze mit dem Schneebesen glattrühren. Die geschälte und feingehackte ...

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Lauchkuchen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >7.00 €
Demeter: >7.05 €
Das Mehl, die Butter in Flöckchen, Eigelb, etwas Salz und 2 El. Eiswasser schnell mit einem Messer zusammenhacken, dann schnell zu einem glatten Teig verkneten. Zu ...

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Avocado-Mousse mit Kaviar

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.34 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Zwiebeln ablösen. Avocadofleisch und Zwiebeln im Blitzhacker ...

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Kroatische Apfelsuppe - Corba od jabuka

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.00 €
EU-Bio: ~5.45 €
Demeter: ~5.62 €
Äpfel waschen, in Achtel schneiden und dabei Kerngehäuse entfernen, mit Zitronenschale, Nelken und Zimt in einen Topf geben und wenig Wasser angießen. Die Äpfel zum ...

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Fischfilet nach venezianischer Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.75 €
EU-Bio: >15.71 €
Demeter: >15.78 €
Fisch mit Salz und Zitronensaft würzen. In einem Topf legen und Zitronenscheiben auflegen, Salzwasser zugießen und gar dünsten. Wein und Essig auf ein Drittel ...

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Pilz-Wurst-Risotto mit Rosinen

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.91 €
1. Rosinen mit heißem Wasser brühen und ausquellen lassen. 2. Wurst in kleine Stückchen schneiden und mit dem Knoblauch einige min in einem Topf erhitzen, bis die ...

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