Zutat: Ital. Weißwein D.O.C.     
Seite 13 von 25     
Rezepte 121 bis 130 von 243

Ananas-Currysahnetorte mit Gelee von frischem Koriandergrün

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.83 €
EU-Bio: >13.93 €
Demeter: >14.63 €
Für den Mürbeteig alle Zutaten schnell glatt kneten. Den Teig in Frischhaltefolie einschlagen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dann ausrollen, ...

---

Strassburger Gänseleberpastete (Variante 2)

1 Rezept
Preise:
Discount: >28.46 €
EU-Bio: >28.16 €
Demeter: >29.21 €
Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf eine Zubereitung mit 6 Gänselebern. Sechs große Gänselebern werden je in zwei Teile geteilt, und zwar da, wo die zwei ...

---

Tessiner Steinpilz-Ragout

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.86 €
EU-Bio: >10.97 €
Demeter: >10.89 €
Pilze putzen, waschen, abtropfen lassen, blättrig schneiden. Die Paprikaschoten aushöhlen, waschen, in Streifen schneiden. Zusammen mit den geriebenen Zwiebeln und ...

---

Gefüllte Weinblätter mit Mandelsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.69 €
Sauerkraut kurz waschen, ausdrücken, fein schneiden, mit Zucker, Zimt und reichlich Pfeffer würzen. Rosinen heiß abbrausen und abtropfen lassen. Weinblätter in ...

---

Chaudeau-Auflauf

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.41 €
Für den Chaudeau-Auflauf muß der Weinschaum, das Chaudeau, fester sein, als es das Grundrezept vorschreibt. Sonst ließe sich die Baisermasse nicht ...

---

Enthäutete Lachsforelle mit Kartoffelscheiben und Zucchi

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.86 €
EU-Bio: >42.68 €
Demeter: >43.35 €
Kartoffeln und Zucchini in dünne Scheiben hobeln. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, mit Kartoffeln und Zucchini mischen, einige Esslöffel Öl hinzufügen, salzen, ...

---

Waldpilzterrine mit Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.34 €
EU-Bio: >6.58 €
Demeter: >6.66 €
Zubereitung der Terrine: Die Waldpilze putzen Sie und schneiden Sie dann in Würfel. Dann schmoren Sie die Pilze in Butter und würzen dann mit Salz, Pfeffer und ...

---

Gebackenes Lindenhonigeis mit Moseleisweinsplittern

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.44 €
EU-Bio: >10.83 €
Demeter: >10.86 €
Eigelb und Puderzucker schaumig rühren. Milch und Creme double kurz aufkochen. Nach und nach unter die Eiermasse rühren. Im heißen, nicht kochenden Wasserbad ...

---

Würzburger Fuhrmannsbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.83 €
EU-Bio: >26.41 €
Demeter: >26.87 €
Vom Fleischer eine Tasche in die Rinderbrust schneiden lassen. Die Brust waschen und trocknen. Dann innen salzen und pfeffern, außen nur salzen. Für die Füllung ...

---

Hollerkiacherl

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.39 €
Beim Sammeln bitte möglichst Büsche wählen, die abseits der Strassen stehen. Die Dolden (sie müssen wirklich voll aufgeblueht sein) nicht abreissen, sondern ...

---